ノーブルムチ (Pluteus petasatus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：アガリカ目（アガリックまたはラメラ）
- 科：プルテ科（Pluteaceae）
- 属：プルテウス（プルテウス）
- タイプ： Pluteus petasatus (ノーブル プルテウス)
- プリューテイ・ワイドハット
- プルテウスの貴族
プルーティ・ノーブル （緯度。 Pluteus petasatus) は Plyutei 属のキノコを指し、マッシュルーム ピッカーの間では、条件付きで食用キノコと見なされます。 この属の他のキノコとは異なり、軽くて滑らかな帽子です。 主に森のキノコと考えられています。
中央にくぼみがあり、直径が最大XNUMXセンチの肉厚の帽子をかぶっています。 キャップの端は、フラットまたはタックのいずれかです。 中央のキャップの灰色がかった表面は、押された茶色の鱗で覆われています。 ワイドキャッププレートはピンクがかった色です。 円筒形のステムには、繊維状のコーティングが施された拡張ベースがあります。 綿のようなきのこの果肉は甘みがあり、きのこのいい香りがします。
このキノコは、ほとんどの場合、切り株やさまざまな落葉樹の下で育ちます。 湿った日陰の土壌は、生育に適した場所と考えられています。 Plyutei は、単独で成長することも、小さな群れで成長することもできます。 低地林と山林の両方で見られます。
菌の増殖活動は、初夏と初秋のXNUMX回行われます。 高地では、きのこは真夏にしか育ちません。
高貴な鞭は多くの国で一般的であり、一部の島でも知られています。それは非常にまれに発生し、最も頻繁に集団で発生します。この菌もさまざまな地域で発生します。
きのこは食用で、最初とXNUMX番目のコースの準備に使用されます. それはかなり興味深い独特の香りと心地よい味を持っています。 タンパク質を多く含む低カロリー商品です。 組成にレシチンが含まれており、コレステロールなどの有害物質が人体に蓄積するのを防ぎます。 その品質から、アマチュアやプロのきのこ狩りの愛好家に高く評価されています。