パスタ (パスタ、スパゲッティ)、栄養強化、無塩調理

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	158kcal	1684kcal	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1066 g
タンパク質	5.8 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1310 g
脂質	0.93 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6022 g
炭水化物	29.06 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	754 g
栄養繊維	1.8 g	20 g	9%	視聴者の３８%が	1111 g
水	62.13 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3658 g
アッシュ	0.27 g	~
ビタミン
ルテイン+ゼアキサンチン	7μg	~
ビタミンB1、チアミン	0.274ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	547 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.136ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1324 g
ビタミンB4、コリン	6.4ミリグラム	500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	7813 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.112ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4464 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.049ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4082 g
ビタミンB9、葉酸	119μg	400μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	336 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.06ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	25000 g
ベータトコフェロール	0.03ミリグラム	~
ガンマトコフェロール	0.5ミリグラム	~
ビタミンPP、NO	1.689ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1184 g
ベタイン	68ミリグラム	~
主要栄養素
カリウム、K	44ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5682 g
カルシウム、Ca	7ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	14286 g
マグネシウム、Mg	18ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2222 g
ナトリウム、Na	1ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	130000 g
硫黄、S	58ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1724 g
リン、P	58ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1379 g
微量元素
鉄、鉄	1.28ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1406 g
マンガン、Mn	0.322ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	621 g
銅、銅	100μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1000 g
セレン、Se	26.4μg	55μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	208 g
フッ素、F	7μg	4000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	57143 g
亜鉛、亜鉛	0.51ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2353 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン	26.01 g	~
単糖類および二糖類（糖）	0.56 g	最大100г
ブドウ糖（ブドウ糖）	0.04 g	~
マルトース	0.4 g	~
スクロース	0.09 g	~
果糖	0.03 g	~
必須アミノ酸
アルギニン*	0.208 g	~
バリン	0.258 g	~
ヒスチジン*	0.131 g	~
イソロイシン	0.224 g	~
ロイシン	0.434 g	~
リジン	0.131 g	~
メチオニン	0.064 g	~
トレオニン	0.203 g	~
トリプトファン	0.081 g	~
フェニルアラニン	0.293 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.192 g	~
アスパラギン酸	0.274 g	~
グリシン	0.194 g	~
グルタミン酸	2.018 g	~
プロリン	0.689 g	~
セリン	0.271 g	~
チロシン	0.107 g	~
システイン	0.112 g	~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	0.176 g	最大18.7г
12：0ラウリン酸	0.006 g	~
14：0ミリスチン	0.006 g	~
16：0パルミチン酸	0.149 g	~
18：0ステアリン	0.014 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.131 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：1オレイン（オメガ-9）	0.131 g	~
18：1シス	0.131 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.326 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	0.295 g	~
18：3リノレン酸	0.024 g	~
18：3オメガ-3、アルファリノレン酸	0.024 g	~
オメガ3脂肪酸	0.024 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	0.295 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	4%

エネルギー値は158kcalです。

カップ= 140 g（221.2 kCal）

パスタ（パスタ、スパゲッティ）、強化、塩なしで調理 ビタミンとミネラルが豊富：ビタミンB1 – 18,3％、ビタミンB9 – 29,8％、マンガン– 16,1％、セレン– 48％

ビタミンB1 炭水化物とエネルギー代謝の最も重要な酵素の一部であり、体にエネルギーとプラスチック物質、および分岐鎖アミノ酸の代謝を提供します。このビタミンの不足は、神経系、消化器系、心臓血管系の深刻な障害につながります。
ビタミンB6 補酵素として、それらは核酸とアミノ酸の代謝に関与します。葉酸欠乏症は、核酸とタンパク質の合成障害を引き起こし、特に急速に増殖する組織（骨髄、腸上皮など）で細胞の成長と分裂を阻害します。妊娠中の葉酸の不十分な消費は、未熟児の原因のXNUMXつです。子供の栄養失調、先天性奇形および発達障害。葉酸とホモシステインのレベルと心血管疾患のリスクとの間には強い関連性が示されています。
マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
Selenium –人体の抗酸化防御システムの必須要素であり、免疫調節効果があり、甲状腺ホルモンの作用の調節に関与しています。欠乏症は、カシンベック病（関節、脊椎、四肢の複数の変形を伴う変形性関節症）、ケシャン病（風土病性心筋症）、遺伝性血栓性血栓症につながります。

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