卵パスタ (パスタ、スパゲッティ)、自家製、調理済み

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	130kcal	1684kcal	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1295 g
タンパク質	5.28 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1439 g
脂質	1.74 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3218 g
炭水化物	23.54 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	930 g
水	68.71 g	2273 g	3%	視聴者の３８%が	3308 g
アッシュ	0.73 g	~
ビタミン
ビタミンA、RE	17μg	900μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5294 g
レチノール	0.017ミリグラム	~
ビタミンB1、チアミン	0.173ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	867 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.174ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1034 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.231ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2165 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.037ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5405 g
ビタミンB9、葉酸	60μg	400μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	667 g
ビタミンB12、コバラミン	0.1μg	3μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3000 g
ビタミンPP、NO	1.257ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1591 g
主要栄養素
カリウム、K	21ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	11905 g
カルシウム、Ca	10ミリグラム	1000ミリグラム	1%	視聴者の３８%が	10000 g
マグネシウム、Mg	14ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2857 g
ナトリウム、Na	83ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1566 g
硫黄、S	52.8ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1894 g
リン、P	52ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	5%	1538 g
微量元素
鉄、鉄	1.16ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1552 g
マンガン、Mn	0.183ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1093 g
銅、銅	56μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1786 g
亜鉛、亜鉛	0.44ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2727 g
必須アミノ酸
アルギニン*	0.223 g	~
バリン	0.247 g	~
ヒスチジン*	0.111 g	~
イソロイシン	0.223 g	~
ロイシン	0.382 g	~
リジン	0.165 g	~
メチオニン	0.101 g	~
トレオニン	0.166 g	~
トリプトファン	0.067 g	~
フェニルアラニン	0.262 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.187 g	~
アスパラギン酸	0.288 g	~
グリシン	0.169 g	~
グルタミン酸	1.628 g	~
プロリン	0.497 g	~
セリン	0.282 g	~
チロシン	0.156 g	~
システイン	0.143 g	~
ステロール
コレステロール	41ミリグラム	最大300mg
フィトステロール	1ミリグラム	~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	0.408 g	最大18.7г
14：0ミリスチン	0.004 g	~
16：0パルミチン酸	0.301 g	~
18：0ステアリン	0.097 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.508 g	最小16.8г	3%	視聴者の３８%が
16：1パルミトレイン酸	0.03 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	0.473 g	~
20：1ガドレイン（オメガ-9）	0.004 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.521 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	0.459 g	~
18：3リノレン酸	0.045 g	~
20：4アラキドン酸	0.014 g	~
オメガ3脂肪酸	0.049 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
22：6ドコサヘキサエン酸（DHA）、オメガ-3	0.004 g	~
オメガ6脂肪酸	0.473 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は130kcalです。

2オンス= 57 g（74.1 kCal）

卵パスタ（パスタ、スパゲッティ）、自家製、調理済み 次のようなビタミンとミネラルが豊富です：ビタミンB1 – 11,5％、ビタミンB9 – 15％

ビタミンB1 炭水化物とエネルギー代謝の最も重要な酵素の一部であり、体にエネルギーとプラスチック物質、および分岐鎖アミノ酸の代謝を提供します。このビタミンの不足は、神経系、消化器系、心臓血管系の深刻な障害につながります。
ビタミンB6 補酵素として、それらは核酸とアミノ酸の代謝に関与します。葉酸欠乏症は、核酸とタンパク質の合成障害を引き起こし、特に急速に増殖する組織（骨髄、腸上皮など）で細胞の成長と分裂を阻害します。妊娠中の葉酸の不十分な消費は、未熟児の原因のXNUMXつです。子供の栄養失調、先天性奇形および発達障害。葉酸とホモシステインのレベルと心血管疾患のリスクとの間には強い関連性が示されています。

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