喘息の栄養

喘息の健康食品

医師は、喘息患者は厳格な食事療法に従うことを推奨しています。 食品がアレルゲンである場合、それらは食事から完全に除外されなければなりません。 食べ物は、茹でた後、蒸したり、茹でたり、焼いたり、煮たりするのが一番です。 一部の製品は前処理することもお勧めします。 たとえば、ジャガイモは調理前に12〜14時間浸され、野菜とシリアルは1〜2時間浸され、肉は二重に煮られます。

食事療法の目的は次のとおりです。

• 免疫の正常化;
• 炎症のレベルの低下;
• マスト細胞膜の安定化;
• 気管支痙攣の軽減;
• 食事から発作を引き起こす食品の排除;
• 気管支粘膜の感受性の回復;
• 食物アレルゲンに対する腸透過性の低下。

医師は食べることをお勧めします：

• オメガ3およびオメガ9脂肪酸の供給源としてのギー、亜麻仁、トウモロコシ、菜種、ヒマワリ、大豆およびオリーブオイル。
• リンゴは手頃な価格のペクチン源であり、生で食べたり、焼いたり、アップルソースで食べたり、他の食品と一緒に焼いたりすることができます。
• 緑の野菜：キャベツ、スカッシュ、ズッキーニ、パセリ、若いグリーンピース、ディル、インゲン、軽いカボチャ–気管支の痙攣性の滑らかな筋肉をリラックスさせるための優れた薬です。
• 全粒穀物、レンズ豆、玄米、ゴマ、カッテージチーズ、ハードチーズ–必要な量のカルシウム、リン、マグネシウムを体に提供し、腸粘膜の透過性を低下させ、代謝プロセスを正常化するのに役立ちます。
• 柑橘系の果物はビタミンCが豊富で、気管支の壁に蓄積してアレルギー反応を引き起こすフリーラジカルとの戦いに役立ちます。
• 梨、プラム、ライトチェリー、白と赤のスグリ、グーズベリーはバイオフラボノイドであり、体内の酸化プロセスを中和します。
• ニンジン、ピーマン、ブロッコリー、トマト、葉物野菜–ベータカロチンとセレンが豊富で、体をサポートし、免疫力を高めます。
• 穀物（セモリナを除く）–ビタミンEの供給源であり、酸化反応の生成物で体を満たします。
• フルーツ添加物を含まないヨーグルト、マイルドなチーズの品種–カルシウムと亜鉛の供給源であるため、喘息患者に必要です。
• 肝臓は優れた造血製品であるだけでなく、生物全体の正常な機能の重要な構成要素である銅の優れた供給源でもあります。
• シリアル、XNUMX年生の小麦パン、マメ科植物、カボチャの種、シリアルパン、簡単な乾燥、トウモロコシと米のフレーク–体の通常の免疫反応性を回復し、亜鉛で濃縮するのに役立ちます。
• 牛肉、ウサギ、豚肉、馬肉、七面鳥の赤身の肉は、リンとタンパク質の動物性食品が豊富で、私たちの体に必要な食物繊維も含まれています。

喘息の食事療法の基本は次のとおりです。

• ベジタリアンスープ;
• おかゆ;
• 水で調理した赤身のボルシチ。
• 茹でた肉または蒸した肉;
• カッテージチーズの煆焼。
• ヴィネグレット;
• 野菜とフルーツのサラダ;
• マッシュポテト;
• キャセロール;
• 野菜カツレツ;
• 新鮮な生野菜;
• フルーツ;
• オート麦とローズヒップの煎じ薬;
• 植物油。

喘息または食物に対する過敏症の兆候が検出された場合は、個々のメニューを作成し、回復するにつれて徐々に拡大する必要があります。

喘息の伝統医学

しかし、型にはまらない治療法は、喘息発作の停止だけでなく、レシピを長期間使用することでこの病気の完全な治療法も約束します。

• 発作を止めるには、黒胡椒をまぶした熟した温めたバナナを食べることができます。
• パイングリーンコーンとパインレジンの注入が役立ちます。
• すべてのタイプの喘息発作は、ウコンと蜂蜜の砕いた根茎の混合物で治療されます。
• 過酸化水素の滴;
• エルサレムのアーティチョークの注入は喘息を完全に助けます。
• 蜂蜜–喘息発作を効果的に抑制します。
• 祖母のレシピによると、タマネギの皮の注入は慢性喘息に役立ちます。

喘息の危険で有害な食品

このカテゴリーの製品は喘息のリスクがあります。 それらは食事から完全に除外されるか、投与量で食べられなければなりません。

彼らを含める：

• 魚–ニシン、サバ、サーモン、イワシ、ナッツ–クルミ、カシューナッツ、ブラジルナッツ、アーモンド。オメガ3およびオメガ9脂肪酸が豊富ですが、深刻な気管支痙攣を引き起こす可能性があります。
• セモリナ、パスタ;
• 全乳とサワークリーム;
• フルーツ添加物入りヨーグルト;
• 初期の野菜–体に有害な農薬が含まれている可能性があるため、事前の浸漬が必須です。
• ニワトリ;
• リンゴンベリー、クランベリー、ブラックベリー–刺激性の粘液が豊富です。
• 純粋なバター;
• 最高級のパン;
• 重金属塩、水銀、ヒ素化合物を含む豊富なブロス。
• スパイシーなピクルス、揚げ物–腸や粘膜を刺激します。
• 燻製肉とスパイス;
• ソーセージと美食製品–亜硝酸塩と食品添加物が豊富です。
• 卵は最も「吻合」製品です。
• 耐火性脂肪およびトランス脂肪を含むマーガリン;
• イースト、ココア、コーヒー、サワー;
• マシュマロ、チョコレート、キャラメル、チューインガム、マフィン、マシュマロ、ケーキ、焼きたての焼き菓子–人工成分が多いため。
• 食卓塩–体内の水分貯留の原因であり、喘息患者に重度の発作を引き起こす可能性があります。

食物または吸入アレルゲンが知られている場合、アレルギーの態度を減らすことができます。 これらには以下が含まれます：

• 草の花粉–食用穀物;
• ヒマワリの花粉–ヒマワリの種;
• ハシバミの花粉–ナッツ;
• ミジンコ–カニ、ザリガニ、エビ;
• よもぎ花粉–マスタードまたはマスタード絆創膏。

クロスフードアレルギーも発生します：

• にんじん–パセリ、セロリ;
• ジャガイモ–トマト、ナス、ピーマン;
• イチゴ–ブラックベリー、ラズベリー、スグリ、リンゴンベリー。
• マメ科植物–マンゴー、ピーナッツ;
• ビート–ほうれん草。

発作を避けるために、これらの食品のクロスアレルゲンをすぐに特定することが重要です。 アレルゲンが植物製品のみに特定されている場合でも、喘息発作の主な原因となるのは細菌、家庭、または食品の方向の外来タンパク質であるため、食事に大量の動物性タンパク質を含めるべきではありません。

他の病気の栄養：