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私たちの食事に含まれるマメ科植物は非常に過小評価されています。 おそらく、彼らが消化障害と胃の重さを使用するとき。 一方、は非常に有用な製品であり、正しく準備されていれば、悪影響は発生しません。 マメ科植物はどれくらい役に立ちますか？
1.老化プロセスを遅くします
マメ科植物は、ワインと同様に、DNA損傷や早期老化を防ぐレスベラトロールを含んでいます。 黒豆とレンズ豆は他のものよりもそれを含んでおり、これらのマメ科植物をあなたの食事に合理的以上に加えます。
2.antioksidantnymiプロパティを持っている
私たちの体の細胞へのフリーラジカルの影響を減らすことができる製品のリストは、マメ科植物です。 それらは抗酸化物質を含み、時には緑茶、ブルーベリー、ターメリック、ザクロよりも多く含まれています。 抗酸化物質の最も価値のある供給源は、緑豆と小豆であると考えられています。
3.血圧を下げる
この分野では多くの研究が行われており、それによると、科学者たちはマメ科植物が血圧を正常化するのに役立つという結論に達しました。 学習の過程で、この分野のリーダーが含まれていました：白豆海軍、ピント、北豆、エンドウ豆、黒豆。
4.癌を予防する
マメ科植物の抗酸化特性により、マメ科植物は癌腫瘍の形成を防ぐ食品の6つでもあります。 インゲンマメのIPXNUMX抽出物は、乳がん、肝臓がん、結腸がん、前立腺がん、胃がんの発症を予防するだけでなく、この病気の治療法として科学者によって積極的に研究されています。
5.コレステロールを減らす
豆は心血管疾患のリスクを25％減らします– XNUMX日XNUMX食分だけです。 マメ科植物に物質が含まれているという事実は、血中のコレステロールの主要なキャリアのXNUMXつである低密度リポタンパク質の有害な影響を希釈します。
6.砂糖への渇望を減らす
エンドウ豆や他のマメ科植物は、欲求のある人を甘くて不健康な食べ物に効果的に減らすことができます。 科学者たちは、その月の被験者に120日あたりXNUMXグラムのエンドウ豆を与えた研究を実施しました。 学期の終わりに、参加者はスナックやペストリーをあまり食べなくなり、消化と全体的な健康状態が改善されました。
7.脂肪を燃やす
科学者たちは、マメ科植物が脂肪を燃焼させるのに役立つという結論に達しました。 豆を食べて体験に参加した男性は、マメ科植物を食べなかった男性よりも体重が減りました。 また、コレステロール値が低下し、血圧が正常化し、効率が向上しています。
8.腸内細菌叢を改善します
腸内細菌叢は、私たちの免疫力と消化力、そして皮膚の急速な再生に影響を与えます。 体のバクテリアに必要なこれは、粘膜を包む短鎖脂肪を生成します。 マメ科植物は、含まれている栄養素のために微生物叢の正常化に貢献しています。
9.真菌と戦う
消化の過程で、体は腸内酵母に蓄積し始め、免疫系を弱め、毒素を生成します。 メニューのエンドウ豆や豆に加えて、真菌を取り除き、感染病巣を防ぐことができます。
緑色の豆の利点についての詳細は、以下のビデオをご覧ください。
