きのこのサラダ ワインソース

きのこのサラダ ワインソース

準備：

丈夫な若いシャンピニオン（レインコート）を選び、すすぎ、

細かく切ってホーロー鍋に入れ、

ワインを注ぎ、塩、こしょうを加え、蓋をして煮る

中火で10～15分。 にんじんは洗って皮をむき、すりおろす

おろし、トマトをスライスに切り、タマネギ、グリーンをみじん切りにする

挽く。 このように準備された製品を混ぜ合わせ、シーズン

植物油とレモン汁。 用意したサラダを入れる

サラダボウルと細かく刻んだディルを飾ります。

appetitボン！