ミルキーグレーピンク (Lactarius helvus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: Incertae sedis (位置不明)
- 注文: Russulales (Russulovye)
- 科：ベニバナ科（Russula）
- 属：ラクタリウス（ミルキー）
- タイプ： Lactarius helvus (グレーピンクミルキー)
ミルキーグレーピンク （緯度。 アカチタケ属helvus）は、ベニタケ科（Russulaceae）のミルキー（lat. Lactarius）属のキノコです。 条件付きで食べられます。
グレーピンクのミルキーハット：
大きく（直径8〜15cm）、多かれ少なかれ丸みを帯びており、中央の結節とくぼみが同様に形成されやすい。 年齢とともに、これらの XNUMX つの兆候が同時に現れることがあります。 若いうちは端がきれいに巻き上げられ、成熟するにつれて徐々に丸くなります。 色 – 説明が難しい、鈍い灰色がかった茶色がかったピンク。 表面は乾燥しており、ビロードのようで、湿気を嫌う傾向がなく、同心円状のリングは含まれていません。 肉は厚く、もろく、白っぽく、非常に強いスパイシーな香りと苦味があり、特に焦げたような味ではありません。 乳白色のジュースは少なく、水っぽく、成人の標本では完全に存在しない場合があります。
記録：
弱い下降、中頻度、キャップと同じスケールですが、やや軽いです。
胞子粉末:
黄色がかった。
ミルキーレッググレーピンク：
かなり厚くて短い、高さ 5 ～ 8 cm (ただし、コケではもっと長いこともあります)、厚さ 1 ～ 2 cm、滑らか、灰色がかったピンク色、傘よりも軽い、全体、若いときは強い、でこぼこの形ギャップ。
スプレッド：
乳白色の灰色がかったピンクは、XNUMX月上旬からXNUMX月中旬にかけて、白樺や松の間の沼地、コケに見られます。 XNUMX月下旬からXNUMX月上旬にかけて、好条件の下で大量に実を結ぶことができます。
類似種:
におい（スパイシーで、あまり心地よくなく、少なくとも万人向けではありません-私は好きではありません）により、グレーピンクのラクチファーを他の同様のキノコと完全に自信を持って区別できます. 文学に頼って、搾乳者と知り合いになり始めたばかりの人のために、香りの強いパルプを持つ別の比較的似たキノコ、オークの乳白色のLactarius quietusはオークの下の乾燥した場所で育ち、はるかに小さく、一般的にはそうではないとしましょう全く似ています。
食用：
外国の文学では、それはわずかに有毒のリストに載っています。 私たちはそれを食べられない、または食べられると呼びますが、ほとんど価値がありません. においを我慢すれば、ミルキーのようにミルキーになると人々は言います。 貴重な市販のきのこがない場合に表示される場合、少なくとも興味深いものです。