豚肉の消費を禁じていることで知られるマレーシアでは、イスラム教が強い。 しかし、それでもこの製品の需要は高いです。 この禁止を回避し、同時に多くのバイヤーを満足させる興味深い方法は、スタートアップのPhutureFoodsによって発明されました。
本発明者らは、豚肉類似体を成長させる方法を考え出した。 「成長」するために、Phuture Foodsは小麦、椎茸、緑豆などの食材を使用して植物ベースの豚肉を生産しています。
この商品はハラールですので、イスラム教徒も食べられます。 また、環境保護に関心のある人にも適しています。
Phuture Foodsはすでに香港の投資家からの支援を受けているため、肉のオンライン販売は数か月以内に開始され、その後地元のスーパーマーケットに表示されます。 将来的には、このスタートアップはカーテンとマトンの代替品の作成に焦点を当てる予定です。
先ほど、20年後にどのような肉を食べる可能性が高いかを説明し、コカコーラで豚肉をマリネする方法のレシピを共有したことを思い出してください。