ブーメランのような形をしており、重さは 1,4 kg もある肝臓は、私たちのために毎日一生懸命働いています。 それは人体で 30 番目に大きい臓器であり、何か問題が発生するまで、私たちはそれについてあまり考えません。 「静かな家政婦」のように、肝臓は XNUMX 時間体制で働き、入ってくるものすべてをきれいにします。 毎週末アパートを掃除するのと同じように、肝臓は食べ物や環境から毒素を解毒します. 炭水化物、タンパク質、脂肪をエネルギーに変換し、消化を助け、毎分循環血液の XNUMX% を使用して有害な毒素を排除する化学反応を行うなど、日常の他の仕事に加えて、あなたが何を食べても、肝臓はそれを処理します。必須栄養素の分配と貯蔵、発がん物質からの血液の解毒。 私たちが肝臓のためにできる最善のことは、健康的な植物ベースの食品を与えることです. それで、肝臓が蓄積された毒素を浄化するような重要な器官を助ける食べ物は何ですか. ビート。 肝臓を含む全身の健康の狂気のショットのように、明るく美しい野菜。 その赤紫の色合いは少し彩度が高すぎるように見えるかもしれませんが、自然は野菜の色を巧みに作り出しています. たとえば、ビートルートはその色が血液に似ており、後者を浄化する特性があり、その結果、肝臓の機能が向上します。 ビートには、葉酸、ペクチン、鉄、ベタイン、ベタニン、ベタシアニンなど、多くの抗酸化物質と栄養素が含まれています。 ペクチンは、そのクレンジング特性でよく知られている水溶性の繊維です。 ブロッコリ。 ミニツリーのような形をしたブロッコリーは、体に命を吹き込みます。 その明るい緑色の色合いは、アブラナ科に見られる高レベルの抗酸化物質とクロロフィルを示しています。 ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツにはグルコシノレートが含まれており、肝臓が毒素を排除する酵素を生成するのを助けます. ブロッコリーは、特に肝臓にとって重要な脂溶性ビタミンEの優れた供給源でもあります. レモン。 レモンはあなたのレバーが大好きで、あなたのレバーはレモンが大好きです！ この野菜は、消化を助ける酵素の生成を促進する抗酸化物質、主にビタミン C を体に提供します。 レモンは、ナトリウムのように体細胞を脱水しない電解質が豊富であるため、塩の自然な代替品です. レモンは酸っぱいのにアルカリ性になります。 レンズ豆。 繊維が豊富で、クレンジングプロセスを助け、植物性タンパク質の天然源です. タンパク質の摂りすぎは肝臓に深刻な負担をかける可能性があるため、お勧めできません。 レンズ豆は、体に害を及ぼすことなく十分なタンパク質を提供します。 さらに、それは最も消化しやすいマメ科植物の XNUMX つです。
2022-11-11