1. すぐに地元の市場を見つけてください。
なじみのない国に到着したら、地元の果物や野菜の市場を探して時間を無駄にしないでください。 市場では、通常、すべてがスーパーマーケットの半分の価格であり、はるかに新鮮です。 購入すると、地元の農家を支援し、新鮮な製品に最小限のお金を費やすことができます.
さらに、市場では、農産物だけでなく、ベジタリアンやビーガン向けの料理も最低価格で販売されています。 目の前で調理してくれることが多いです。 たとえば、ラオスのストリート マーケットでは、ビーガン ココナッツの「パンケーキ」を買うことができます。 タイのストリート マーケットでは、わずか 1 ドルでフルーツ サラダやベジタリアン (ビーフンをベースにした地元の野菜料理) を手に入れることができます。
2. コンパクトなスムージーブレンダーを持っていきましょう。
これらのデバイスは、多くの場合非常に安価です。 スーツケースやバックパックの中でもスペースを取りません。 旅行中に電気を利用できる場合は、そのようなブレンダーを持っていく必要があります!
到着したらすぐに新鮮な野菜やハーブを購入し、遅滞なくお部屋で素晴らしいスムージーを用意してください。 キッチン付きの部屋を借りることができれば最高です。これらは、ホステルなどで提供されることがよくあります。 その後、市場でたくさんの製品を購入し、冷蔵庫にそれらを入れることができ、新鮮なビーガン食品の問題は実際に解決されます.
3. 腐りにくく、身近な食べ物を探す。 確かに、新鮮なビーガンフードを見つけるのが難しい状況はまだあります. 一部の国では、これが特にストレスになります。 ビーガニズムは現地の文化では受け入れられていません。 他の場所では、ビーガンの選択肢はまだありますが、あまり魅力的ではありません。たとえば、ベトナムでは、ビーガンの唯一の選択肢は…空のほうれん草の皿全体（「モーニンググローリー」）…一部の国では、まったく異なるアルファベット (たとえば、カンボジア、タイ、ブルガリア – – ほぼベジタリアン)、および料理の名前が混乱する可能性があります。 どちらの場合も、解決策があります。すぐに果物と野菜の市場または大きなスーパーマーケットを見つけて、そこでおなじみのナッツ、種子、ドライフルーツを探してください。 そのようなものは、量り売りのものを含め、最もエキゾチックな国でも見つけることができます。 また、長期間劣化せず、他のものと一緒にバックパックに入れても破損しないため、優れています。
4. 家からスーパーフードを食べる。 バックパックの中には乾燥したスーパーフードの小さな袋を入れておくスペースがあり、スーツケースの中にはそれ以上のスペースがあります。 フライトの前に、お気に入りのビーガン ショップに行って、旅行用のグッズを買いだめしましょう。 チアシードや乾燥ゴジベリーなどの食品は、長期間腐らず、冷蔵庫に保管する必要がなく、すぐに満腹感を得ることができるため、強くお勧めします. しかし、もちろん、主なことは、少量のそのような製品でさえ、大量の有用な物質を含んでいるということです.
5. B12 サプリメントを購入する。 ビーガンは常にビタミン B12 の重要性を覚えておく必要があります。 この重要な健康成分は、ごくわずかな食品に含まれています。 そして体内でのその欠如は、神経系の深刻な病気につながる可能性があります. だから、それなしで道に行かないでください！
すぐにB12の大缶を購入して、食事と一緒に旅行に持っていくことができます。 投与量を間違えないように、タブレット用の特別なトラベルボックスディスペンサーを購入する価値があります。 一日を通して十分な水を飲むことを忘れないでください。 このビタミンは水溶性です。
6. 少し調べます。 世界の最も僻地でも、インターネットはおいしくて健康的な食事ができる場所を見つけるのに役立ちます。 もちろん、そのような研究の出発点として、まず私たちのウェブサイト () をお勧めします。
次の目的地の都市名と「ビーガン」または「ベジタリアン」という単語を使用した単純なインターネット検索でも、驚くべき結果が得られます. また、旅行前に目的地のオンライン フォーラム、電子書籍、ガイドを確認することも役立ちます。
7. いくつかの重要なフレーズを学びます。 なじみのない国に行く場合は、いくつかの重要なフレーズを学ぶことは常に良いことです。これは、なじみのない環境で快適になるのに本当に役立ちます. 地元の人々は、あなたが彼らの言語を少し知っていることを絶対に気に入るはずです。
「ありがとう」「お願いします」「さようなら」などの必須フレーズに加えて、食べ物に関連するいくつかの表現を学ぶ価値があります。 「私は菜食主義者です」というフレーズを 15 の異なる言語で言う方法をすぐに学ぶことができます!
多くの国では、言語にそのような言葉はまったくありません。 地元の言葉で書かれています。 これは、特定の食品にアレルギーがある場合に特に重要になります。 たとえば、アルゼンチンでは、スペイン語をまったく話せなくても、レストランで次のようなカードを提示できます。 これは、私が肉、魚、卵、牛乳、乳製品、蜂蜜、および一般的に動物から得られるすべての製品を食べないことを意味します. 理解に感謝！"。
スペイン語では、「」になります。 このようなカードは、時間と神経を節約するだけでなく、サービスを提供するウェイターをより簡単にし、なじみのない言語で説明する必要をなくします。
上記のヒントの少なくとも XNUMX つを適用したとしても、旅行は、地球の反対側であろうと別の都市であろうと、はるかに楽しくなります。 これらのヒントは、旅行中に順調に進み、健康的なビーガン ダイエットを続けるのに本当に役立ちます。
ところで、これらのヒントのいくつかは自宅で適用できます。 大きな果物や野菜の市場に行ったり、将来のためにスーパーフードを購入したりするために別の国に旅行する必要はありません。