アボカドの皮を適切にむくには、いくつかのコツを知っておく必要があります。そうしないと、果肉の一部が失われる可能性があります。 XNUMXつの簡単なステップ – そして果物は食べることができます.
まな板にアボカドを置き、包丁で半分に切る。 ナイフが骨にかかっていると感じたら、果物を裏返し、ナイフを取り外さずにアボカド全体を一周します。
両方の半分を手でそっと持ち、ねじってアボカドを半分に分けます。
アボカドの半分の XNUMX つに穴があります。 ナイフで少しこじ開け、回転運動をさせると、骨自体が果肉から分離します。
次に、アボカドの各半分を別々に作業する必要があります. 手に取り、アボカドの皮の近くに大さじを入れます。 スプーンを果物の真ん中に動かし、できるだけ皮に近づけるようにします。 パルプは一枚で剥がれるはずです。
肉の黒い斑点を取り除き、皮をむき、必要に応じてアボカドをカットして調理したり、マッシュしたりできます.
注: この皮むき方法にはある程度の経験が必要ですが、アボカドの果肉を XNUMX ピースに剥がすには、最も速く効率的な方法です。 アボカドは空気に触れるとすぐに黒くなるので、すぐに食べるか、ラップに包んでください。 レモンまたはライムの果汁を少し加えると、アボカドの色が保たれます。