そしてそれはすべて彼についてです
その構成の観点から、あなたはどのように好きですか オーツ麦 母乳に近いので、私たちの祖先は赤ちゃんを養うためにオーツ麦ミルクを使用しましたか？ または、例えば、古代ドイツ人がオーツ麦から湿布とチンキ剤を準備したということですか？ 結局のところ、オーツ麦はクマのお気に入りの珍味であり、熱心なハンターは正確に「オーツ麦の上で」待ち伏せで彼らを待っています。 クマは何を食べるべきか知っています。 動物をだますことはできません！
オーツ麦には最大で含まれています。 さらに、オーツ麦は内容の点で本当の記録保持者です。 今日、人々はオーツ麦の栄養だけでなく、治癒力も十分に理解しています。それは、食事療法や美容にも使用されています。 モンゴルと中国北部は、オーツ麦の発祥の地と考えられています。 そして、もし米が高温多湿の気候で君臨するなら、オーツ麦は穏やかでさらに涼しい天候の場所で繁栄します。
オートミールの主な利点は、ゼリー状態に煮詰めることができることです。 オートミールは胃や腸を刺激しないため、さまざまな病気の食事栄養に欠かせません。
オートミールを含む食事療法の好ましい効果は、真性糖尿病の患者に認められました。 ファーストフード、外出先での食事、血中コレステロール値の高い人の愛好家にとって、オートミールはこの数字を正常化するのに役立ちます。 そしてもうXNUMXつの重要な情報：膵臓酵素のように作用し、炭水化物を分解するのを助ける酵素がオーツ麦粒で発見されました。 つまり、しこり自体にかなりの量の炭水化物が含まれているにもかかわらず、それらは腰囲にまったく影響を与えません。
調理方法
そして、何、残酷な塗抹標本しかありませんか？ あなたもそれをすることができます、あなたはそれを美味しく調理する方法を学ぶ必要があるだけです。 有名な料理のスペシャリストは、「」と「」のXNUMXつの方法を提供しています。 「大人」と彼は、砕いていない、洗っていないオートミールを丸ごと作ったもろいお粥と呼んでいます。 そして「赤ちゃん」–粉砕または圧搾されたオートミール（オートミールを含む）から作られたお粥。 大人がその密度を正確に評価する、固くて急な、もろいオートミールのお粥を子供が知覚しないということです（噛むものがあります！）。 一方、砕いたり圧搾したりすると、粘り気のあるぬるぬるした塊になり、味が弱くなり、通常は甘くなります。
オートミールy好き 豚フレーク、最初に水で沸騰させる必要があります。 子供のためにお粥を調理している場合、オートミールの「粗い」残りの部分（たとえば、殻）を保持するために、結果として生じる塊をふるいに通す必要があります。 その後、ミルクを加えてお粥を調理する必要があります。
完成した料理は、スパイスや天然添加物で味付けすることができます-。 次に、クリームとバターを追加する価値があります（クリームは沸騰に耐えられないため、既製のお粥に導入されます-クリーミーな味が失われます）。
パンケーキはオートミールから作ることもできます。 温かいミルク500〜600 mlを鍋に注ぎ、小さじ1を溶かします。 ドライイースト（スライドなし）。 小麦粉とオーツ麦粉（それぞれ160〜170 g）をボウルに入れ、絶えずかき混ぜながらミルクに加えます。 生地を盛り上げましょう。 次に、卵黄3個を加え、塩と大さじ2で挽きます。 l砂糖、30 gの溶かしバター、すべてをよくかき混ぜます。 卵白3個と生クリーム100mlを別々に泡だて器で混ぜ、生地にそっと注ぎます。 生地を再び盛り上げ、いつものようにパンケーキを焼きます。 サーブするときは、スライドに並べてバナナとベリージャムを飾ることができます。
そしてもちろん、オートミールゼリーはロシアの古典です。 シリアルやフレークから作られています。 ひょうたんに冷水（約1：1）を注ぎ、酵母またはライ麦パンを少し入れ、12〜24時間発酵させ、厚手の布で皿を包んで保温します。 次に、液体を注意深く排出し、沸騰させます–ゼリーの準備ができています。 熱いうちに植物油と一緒に食べ、冷やすと濃厚な塊になります。 冷たいゼリーは、ミルク、ジャム、蜂蜜、さらには揚げ玉ねぎにもよく合います。
、XNUMX世紀半ば、フェルディナントXNUMX世の宮廷医は、オートミールの使用を次のようにアドバイスしました。 咳の治療また、皮膚病の治療薬として。 現代の民間療法では、全粒穀物の煎じ薬を利尿剤、新鮮なハーブのアルコールチンキ剤として、倦怠感、不眠症、神経系の消耗、さらには…喫煙の治療薬として推奨しています。