マンゴーは、独特の味、香り、健康上の利点を持つ最も人気のある栄養価の高い果物の 1 つです。 品種によって形、大きさが異なります。 果肉はジューシーで、黄橙色で繊維が多く、中には楕円形の石が入っています。 マンゴーの香りが心地よく濃厚で、味は甘くて少し酸っぱいです。 では、マンゴーの健康上の利点は次のとおりです。 XNUMX) マンゴーの果実には、 プレバイオティック食物繊維、ビタミン、ミネラル、ポリフェノール系フラボノイド抗酸化物質。 2) 最近の研究によると、 マンゴーは、結腸ガン、乳ガン、前立腺ガン、白血病を予防することができます. いくつかのパイロット研究では、マンゴーに含まれるポリフェノール系抗酸化化合物が乳がんや結腸がんから保護する能力があることも示されています. 3) マンゴーは最高のソースの XNUMX つです ビタミンA、ベータカロチン、アルファカロテンなどのフラボノイド、ベータクリプトキサンチン. これらの化合物は抗酸化作用があり、目の健康にとって重要です。 新鮮なマンゴー 100 g には、健康な肌に不可欠なビタミン A の 25 日推奨量の 4% が含まれています。 XNUMX) フレッシュマンゴー入り カリウムが多い. 100 g のマンゴーには 156 g のカリウムとわずか 2 g のナトリウムが含まれています。 カリウムは、心拍数と血圧を制御する人間の細胞と体液の重要な構成要素です。 5) マンゴー – ソース ビタミンB6（ピリドキシン）、ビタミンC、ビタミンE. ビタミンCは、感染に対する体の抵抗力を高め、フリーラジカルを排除します。 ビタミンB6、またはピリドキシンは、血液中のホモシステインのレベルを制御します。ホモシステインは大量に血管に有害であり、冠状動脈性心臓病や脳卒中を引き起こします. 6) 適度にマンゴーも含む 銅、これは多くの重要な酵素の要因の 7 つです。 銅は赤血球の生産にも必要です。 XNUMX) 最後に、 植物栄養素が豊富なマンゴーの皮 カロテノイドやポリフェノールなどの色素抗酸化物質。 「果物の王様」はわが国の緯度では育たないという事実にもかかわらず、ロシアのすべての主要都市で入手できる輸入マンゴーを時々食べてみてください。
2022-11-11