驚いたことに、しかし事実–四半世紀前、私たちはそれが何であるかを知りませんでした–カニカマ。 そして今日のティーンエイジャーは、夕食をカニカマのパッケージに簡単に置き換えて、キュウリやトマトと一緒に食べることができます。 実際、彼らは絶対に正しいです、そして私たちはそれに慣れています–サラダ！ そしてそう–マヨネーズで！
シェフと主婦の尽きることのない想像力により、カニカマを使ったさまざまなサラダのレシピが、あらゆる好みや機会に対応できるようになりました。 お祝いのパフ サラダと軽い料理があり、野菜やハーブを使って数分で準備できます。 意図的に、私たちのレシピには塩が含まれていません.マヨネーズとカニのスティックはかなり濃厚な味がします.塩はサラダの「フレーキング」に寄与し、味を変えます.
主原料のカニカマは、白身魚の切り身からとれた天然物であるすり身を使用。 どうやら、世界の味の勝利の歴史の最初は、本当にカニの肉でスティックが作られていましたが、これは楽しみすぎます。 カニカマの主な要件は、その鮮度です。 スティックがすでにパッケージに入っていて、見た目がはっきりしない場合 – バラバラになり、上部の明るい層がそれ自体を生きている – そのままにしておいてください。サラダには適していません。 そして、どんな食べ物にも。 冷凍食品以外のものを選びましょう。 自分を大事にして下さい。
カニカマのサラダ – お気に入りの定番
保湿成分
- カニカマ–200グラム
- ドライライス–150グラム
- スイートコーンの缶詰 – 1缶
- 卵–4個
- マヨネーズ– 150〜200グラム
- 黒コショウを挽いた–味わう。
米と卵をゆで、米をすすぎ、皮をむき、卵を任意に切ります – 立方体または細い短冊状に。 気分に合わせてカニカマを切り、とうもろこしの水気を切り、材料をすべて混ぜやすい容器に入れ、マヨネーズ、こしょうで味を調え、よく混ぜてから少し蒸らす。
サラダは「冬」と考えられており、元気づけるために、細かく刻んだネギやディルを加えます。 もう XNUMX つの「型破りな」食材は、キュウリのピクルスです。試してみてください。
カニカマと野菜のサラダ
保湿成分
- カニカマ–200グラム
- アイスバーグレタス–1/2個
- トマト–2個
- きゅうり–2個
- ピーマン–1個
- スイートコーンの缶詰 – 1缶
- 味わうコショウミックス
- マヨネーズ–150グラム
サラダ、野菜は粗く刻み、カニカマは薄くない程度に斜めに切り、コーンの汁を切ってサラダに加える。 軽いマヨネーズを選び、サラダに味付けをして、食べ物を潰しすぎないように、穏やかに混ぜることをお勧めします。 上からコショウを挽いてすぐにサーブします。
このバージョンのサラダでは、オリーブ、唐辛子を追加し、チェリーまたはイエロートマトを取り、サラダを若い白キャベツに置き換え、空想することができます。
カニカマのチーズサラダ
保湿成分
- カニカマ–200グラム
- 卵–3個
- ハードチーズ–100グラム
- マヨネーズ– 100〜150グラム
わずかに乾いたカニの棒を選び、冷凍庫に10分間入れ、中程度のグレーターでおろし、1/4を取っておきます. ゆで卵とチーズを同じ大きさのおろし金でおろし、カニカマで混ぜ、マヨネーズで味を調える。 水または大さじXNUMX杯で湿らせた手で小さく丸め、みじん切りにしたカニカマを四方八方に巻いて盛り付けます。 別のオプションは、焼きたてのきゅうりとレタスを添えたトーストしたパンのスライスにサラダを出すことです。
りんごのカニカマサラダ
保湿成分
- カニカマ–200グラム
- 卵–3個
- アップル–1個
- ハードチーズ–100グラム
- マヨネーズ–150グラム
卵をゆで、白身を平らなお皿にこすり合わせ、マヨネーズを塗ります。 カニカマを細かく刻み、XNUMX 段目に置きます。その上に、粗いおろし金でおろしたリンゴを置き、マヨネーズでコーティングします。 次の層は粉チーズとマヨネーズです。 レタスの上面と側面に細かくすりおろした黄身を散らします。 冷蔵庫にXNUMX時間半置いて、お召し上がりください。
カニカマとオレンジのサラダ
保湿成分
- カニカマ–200グラム
- 卵–4個
- スイートコーンの缶詰 – 1缶
- オレンジ–1個
- にんにく–ウェッジ1個
- マヨネーズ– 150〜200グラム
ゆで卵とカニカマをランダムに刻みます。 とうもろこしから液体を排出し、オレンジをはがして薄いフィルムを取り除き、各スライスを4〜5個に切り、粉砕しないでください。 にんにくをおろし金ですりおろすか、プレスでみじん切りにします。 すべての製品をやさしく混ぜ、マヨネーズで味付けします。 透明なサラダボウルまたは果肉を取り除いた半分のオレンジでお召し上がりください。
記事の形式では、これまでに知られている膨大な数のサラダレシピを引用することはできません。 多くのレシピでは、カニカマがエビに完全に取って代わり、アボカド、グレープフルーツ、マッシュルームとよく合うことを覚えておく必要があります。 野菜サラダに季節ごとに緑または赤玉ねぎを加えます。 多くの場合、クルトンまたはクルトンを追加したオプションを見つけることができます。
カニカマのオリヴィエサラダ
保湿成分
- カニカマ–200グラム
- 卵–4個
- きゅうり–2個
- きゅうりのピクルス – 200グラム。
- エンドウ豆–1缶
- 白菜/アイスバーグレタス – 1/2個
- ピーマン、マスタードのミックス – 好みに合わせて
- マヨネーズ–200グラム
サラダチップ–ジャガイモをサラダに、肉または鶏肉をカニカマに置き換えます。 ゆで卵、XNUMX種類のきゅうり、カニカマをほぼ同じように切り、キャベツを少し大きくし、エンドウ豆を入れ、コショウの混合物を上に挽き、マヨネーズ（マスタードと混ぜることができます）で味付けし、穏やかに混ぜてすぐに出します。 喜んでハムスター！