キッチンには、テフロン製のフライパンやその他の焦げ付き防止の調理器具が少なくとも XNUMX つあります。 高温でテフロンから放出される有毒ガスは、小鳥を殺し、人間にインフルエンザのような症状を引き起こす可能性があります (「テフロン インフルエンザ」と呼ばれます)。
パーフルオロ化された化学薬品で仕上げられた耐熱皿、鍋、および保存容器は、多くの家庭で依然として主要な道具です。 環境意識の高い消費者にとって、別の種類のキッチン用品に切り替えることは、時間とコストのかかるプロセスになります。 小さなステップで移動し、XNUMX 年以内にそのうちの XNUMX つを毒性のない代替品に交換します。
ステンレス鋼
料理、煮込み、焼き物など、キッチンに欠かせない素材です。 この非毒性の素材で作られたフライパンは、あらゆる料理を均等に加熱することができます。 ステンレス鋼は、焦げた脂肪から鉄のブラシで簡単に掃除できます。 専用のベーキング トレイやラザニア パンからエコノミー クラスのベーキング缶まで、さまざまな価格帯のステンレス製調理器具をお選びいただけます。
ガラス
ガラスは環境に優しい素材で、無毒で耐久性があります。 これは健康的なキッチンに最適です。 ただし、これは普遍的なアイテムではないことに注意してください。その中の食品の中には、均一に調理するのが難しいものがあります。 ガラス型は、パイ、焼きパスタ、パンなどのおいしい料理に適しています。
セラミック
粘土や磁器は、古くから料理に使われてきた有機素材です。 今日、陶器には無地のデザインと塗装されたデザインの両方があります。 そんなキッチン用品がとてもリーズナブルな価格で購入できます。
安全なノンスティック調理器具
多くの企業が、焦げ付き防止コーティングの利便性と健康上の安全性を組み合わせる新しい技術の開発に成功しています。 グリーンパンは、高温に耐えるノンスティックコーティングを使用するサーモロン技術を開発しました。 Orgreenic はまた、アルミ ベースと、環境に優しい新開発の非粘着性材料とセラミックの組み合わせから作られた特殊コーティングを特徴とする製品も製造しています。