ビタミン欠乏症を回避し、ビタミンを保存する方法は?

あなたは不眠症に苦しんでいますか? 明らかな理由もなく絶えずイライラし、食欲を完全に失いましたか? 気分が悪いのに、理由もなく体重が減っていることに気づきましたか? これらすべてに腰痛と筋肉のけいれんが加わった場合、これらがビタミン欠乏症の最初の兆候であることは明らかです。 言い換えれば、あなたの体はビタミンが不足しています。

低ビタミン症の原因

伝統的な意味でのビタミン欠乏症はまれな発生です。 すべてのビタミンがひどく不足している人はほとんどいませんが、ほんの数人です。 これはビタミン欠乏症と呼ばれます。 そして、すでに上記の症状のいくつかを感じている場合は、この不満足な状態の原因を考えてください。

 

栄養不足が主な理由の一つと考えられています。 今日、わが国の人口の一部は、具体的な財源の不足を経験しているため、本格的なテーブルを買う余裕はありません。 しかし、多くの人は意識的に断食をします。たとえば、体重を減らすためにダイエットをしたり、医学的な理由で必要です。

不十分で不適切な栄養は、遅かれ早かれ私たちの体が枯渇し始めるという事実につながります。 ホルモン系だけでなく、神経系や免疫系にも機能不全があります。 体はさまざまな感染症に抵抗できなくなります。

ビタミンを栄養で補給する方法

おそらくすでにお察しのとおり、ビタミン不足やビタミン欠乏症を防ぐために、私たちの体には多様で栄養価の高い食事が必要であることを忘れてはなりません。 これは果物や野菜だけではありません。

 

あなたの毎日の食事は以下を含むべきです:

  • タンパク質の3〜4サービング、できればさまざまなソース(肉、魚、卵)から–肉製品は鉄分が豊富で、魚にはビタミンD、リン、最も価値のあるオメガ3脂肪酸が含まれています–ビタミンEとBビタミン。 起源には、菜食主義者が切実に必要としている必須アミノ酸とビタミンB12が含まれています。
  • 乳製品と発酵乳製品(牛乳、ケフィア、カッテージチーズ、チーズ)の1〜2サービングは、カルシウム、ビタミンD、およびセロトニンの生成に必要なアミノ酸トリプトファンの供給源です。ムード。
  • 野菜とハーブの2〜4サービング、および果物の1〜2サービングは、ビタミンCおよびその他の水溶性ビタミン、ミネラル、食物繊維の主な供給源です。
  • 2〜3サービングのシリアル(そば、オートミール、玄米、その他の茶色のシリアル)は、ビタミンB群と食物繊維の供給源です。
  • 約2リットルの純水がさまざまなミネラル塩の供給源です。

これはあなたが毎日得るべきビタミンのリストであり、どの食品を探すべきかについてのヒントがあります。

 

特定のビタミンやミネラルの不足を体に感じさせたくない場合は、適切な栄養を摂取するだけでなく、食物摂取にも固執する必要があります。 自分で作ったものを食べてみてください。 温かくて新鮮な食品は、缶詰や調理済みの食品よりもはるかに健康的です。 冷凍パンケーキ、冷蔵庫に数ヶ月入れたカツレツ、マクドナルド製品などの既製食品は避けてください。

料理中にビタミンを保存する方法

高温、不適切な調理、不適切な保管はビタミンを破壊します。 これらの調理ガイドラインに従って、食事をさらに美味しく栄養価の高いものにしてください。

  1. 油で揚げるのをやめましょう–揚げる間、食品に含まれるビタミンの約50%が失われます。 蒸して、煮て、茹でて、焼く。
  2. 野菜料理の調理中にビタミンが煎じ薬に変わるので、水を抜かないように少量の液体で調理して煮ます。
  3. 新鮮な冷凍野菜や果物はすべてのビタミンを保持していますが、ゆっくりと解凍するとそれらが破壊されるため、洗浄後すぐに調理してください。
  4. 食品を過度に調理したり、過度に調理したりしないでください。
 

バランスの取れた食事をとり、朝食を抜かないでください。 昼食も重要です。おやつに満足するのではなく、穏やかで完全な食事のために15分を取っておくことをお勧めします。

薬局のビタミンが必要なとき

薬局のビタミンの必要性は多くの要因に依存します。 医師はコースでビタミンとミネラルの複合体を飲むことをお勧めします–秋と春に、食事中の新鮮な野菜と果物の量が減ると、ほとんどの食品は栄養価を失い、別のARVIまたはインフルエンザウイルスに感染するリスクがあります。

ビタミンミネラル複合体を摂取するための別の適応症は食事療法です。 これは、減量のための食事療法または医師によって処方された医学的食事療法である可能性があります。 カロリー制限は、適切な栄養状態であっても、相対的な栄養不足と密接に関連しています。

 

あなたが菜食主義者であるならば、あなたの食事は肉製品にのみ見られるビタミンを欠いています。 薬局で「パッケージ化された」ビタミンを購入し、コースを受講する必要があります。

天然由来のビタミンは、私たちの体が細胞代謝を回復するのを迅速かつ非常に効果的に助け、中毒性がないため、より健康的で完全に安全であるという事実から、より好ましいという意見があります。 すべての薬剤師は、天然ビタミンと合成ビタミンの両方が有用であることを知っています。 しかし、ビタミンや栄養補助食品を購入して服用を開始する前に、必ず医師に相談して、それらに不寛容があるかどうかを確認する必要があります。

 

したがって、充実した生活を送るためには、健康上の問題を知らないために、食事を監視する必要があります。 あなたの愛する人の世話をし、あなたの料理の傑作で彼らをできるだけ頻繁に台無しにし、半製品を忘れてください。

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