茹でた後、鍋でマグロを5〜7分煮ます。 マグロをダブルボイラーで15〜20分間調理します。 「調理」または「煮込み」モードでスロークッカーで5〜7分間マグロを調理します。
マグロの作り方
必要なもの–マグロ、水、塩、ハーブ、スパイスを味わう
鍋に
1.マグロを洗い、皮をむきます。
2.マグロの腹を裂いて開き、内臓を取り除き、尾、頭、ひれを切り取ります。
3.マグロを少しずつ切ります。
4.マグロが完全に覆われるように鍋に水を注ぎ、中火にかけ、沸騰するのを待ちます。
5.沸騰したお湯を塩で味わい、月桂樹の葉、黒胡椒、マグロの塊を加え、再び沸騰するまで待ちます。
6.マグロを5〜7分間調理します。
ダブルボイラーでマグロを調理する方法
1.マグロを洗い、皮をむきます。
2.マグロの腹を裂いて開き、内臓を取り除き、尾、頭、ひれを切り取ります。
3.マグロを少しずつ切ります。
4.両面のマグロを塩と黒胡椒でこすります。
5.マグロのかけらを蒸し器のボウルに入れ、月桂樹の葉のステーキの上に置きます。
6.蒸し器の電源を入れ、15〜20分間調理します。
スロークッカーでマグロを調理する方法
1.マグロを洗い、皮をむきます。
2.マグロの腹を裂いて開き、内臓を取り除き、ひれ、尾、頭を切り取ります。
3.マグロを少しずつ切ります。
4.マグロのかけら、月桂樹の葉XNUMX枚、黒胡椒をマルチクッカーボウルに入れ、マグロを完全に覆うように水を注ぎ、塩を粗くつまみます。
5.マルチクッカーボウルを閉じます。
6.マルチクッカーの電源を入れ、「調理」または「煮込み」モードを5〜7分間設定します。
おいしい事実
茹でたマグロは乾燥した繊維質の肉を持っており、主にマグロはさまざまな料理の実験や食事で調理されます。
マグロは80年代に工業規模で栽培され、日本料理の流行とともにロシアでも人気を博しました。 店頭の生マグロは注意して食べるべきだと言わざるを得ない。 結局のところ、レストランは最初の鮮度と実績のあるタイプの魚の特定の部分を提供しています。 さらに、ネット上には感染症や感染症のホラーストーリーがたくさんあります。 そして、怖い人を落ち着かせるためにマグロを茹でます。
マグロを柔らかくするために、トマトペースト、トマトジュース、クリームを使って調理することができます。このようなソースでマグロを煮込むと、柔らかくなります。
料理でのマグロの古典的な使用法は、缶詰、ロールパンや寿司を作るための最初の揚げ物です。 ちなみに、スープは缶詰から作られています。 スープのマグロの缶詰は柔らかく、繊維質ではありません。 マグロのステーキも揚げて、ステーキの中心をねっとりとさせます。マグロの肉は牛肉に似ています。