イカの死骸を3分間蒸します。
イカのリングを2分間蒸します。
マルチクッカーで蒸す方法
1.イカを解凍し、すすぎ、皮をむきます。
2.イカをマルチクッカースチームバスケットまたはライスバスケットに入れます。
3.グラス3杯の沸騰したお湯をメインコンテナに注ぎ、イカの入ったバスケットを上に置き、「スチームクッキング」モードをオンにしてXNUMX分間調理し、蓋を閉めます。
ダブルボイラーでイカを調理する方法
1.水タンクを満たします。
2.イカをスチーマーの下部トレイに1列に並べます。
3.イカをダブルボイラーで3分間調理します。
おいしい事実
いつものように鍋でイカを蒸す主な理由–蒸したイカは、水との接触が最小限であるため、実質的に体積が減少しません。
イカを鍋で蒸すこともできます。1列のイカ（2〜3個の死骸）をふるいに入れ、2カップの沸騰したお湯を入れた鍋の上にイカのふるいを置き、沸騰したお湯の後に3分間調理します。
イカの蒸し物を均一に味わうには、茹でた後、塩をかけてから出す必要があります。 または、イカをスパイスと塩でマリネしてから茹でることもできます。