脂肪の重量が大きい場合は、半キログラムのベーコンを10〜15分間調理します(15〜17分)。
タマネギの皮で茹でたベーコンを調理する方法は?
茹でたベーコンを調理するための製品
ラード– 0,5 kg、
タマネギの皮– 3〜4個のタマネギから
塩– 200グラム、
にんにく– 3〜4クローブ、
黒胡椒を挽いて味わう。
茹でたベーコンを調理する
タマネギの殻を水を入れた鍋に入れ、沸騰させて取り除きます。 ラードをタマネギのスープに入れ、塩を加え、12分間調理します。 茹でたベーコンをスープで冷やし、コショウを振りかけ、にんにくを詰める。 冷やした茹でたベーコンを冷蔵庫にXNUMX分入れて使います。
茹でたベーコンを袋に入れて調理する方法は?
茹でたベーコンを袋に入れて作る材料:
ラード– 0,5 kg、
塩– 200グラム、
にんにく– 3〜4クローブ、
挽いた黒コショウ–味わうために
ビニール袋– 5〜10個
茹でたベーコンの調理:
ベーコンを100〜200グラムの薄片に切り、塩、コショウ、にんにくを詰める。 一晩マリネするために残します。 ベーコンを袋に入れ、空気を絞り、ネクタイをします。 ラードの入った袋を水を入れた鍋に入れて火にかけ、弱火で2時間加熱し、冷ましてラードをパッケージから取り出し、羊皮紙で包んで冷蔵庫に保管します。