白パンを正しく保管する方法と場所は？

さまざまな種類のパンをXNUMXか所に保管することはお勧めしません。 各品種には独自の貯蔵寿命があり、特定の条件を意味します。 白、黒のパンとパンをXNUMXつのブレッドケースに入れると、これらの製品はすべてすぐに味が失われ、劣化します。

家で白パンを保存するニュアンス:

• 白パンは、天然素材（リネン、綿、ただし使用できない場合は通常のキッチンタオル）で包むと、かなり長く柔らかく新鮮なままになります。
• 布の代わりに、白い紙またはホイルを使用できます（布と紙は白でなければならず、唯一の例外はホイルです）。
• 白パンは冷蔵庫に保管しないでください（黒パンとは異なり、白パンは水分含有量が高いため、寒い状況では急速に蒸発し始めます）。
• 白パンを保管するのに理想的な場所はパン箱です（複数の種類のパンを保管する場合は、各パンを紙で隔離するのが最適です）。
• 白パンはビニール袋またはラップフィルムに保管できます（ポリエチレンにいくつかの穴を開ける必要があります）。
• 白パンは冷凍庫に保管でき、この場合の貯蔵寿命は数ヶ月になります（製品は最初にビニール袋、紙、またはホイルに入れる必要があります）。
• リンゴのスライスを白パンの袋またはパンのビンに入れると、ベーカリー製品の貯蔵寿命は持続します。
• 精製された砂糖、塩、皮をむいたジャガイモはリンゴと同様の特性を持っています（これらの材料もパンのビンに入れることをお勧めします）。
• 塩はパンの早期硬化を防ぐだけでなく、カビのリスクも排除します。
• 白パンにプラークやカビが発生した場合は、その保管を停止する必要があります（そのようなパンを食品に使用しないでください）。
• 異なる時期に購入した白パンをXNUMXつのビニール袋に保管することはできません（たとえば、白パンが袋に保管されている場合は、黒の品種に再利用しないでください）。
• 温かいパンをすぐにパン箱、冷凍庫、またはビニール袋に入れることはお勧めしません（製品は完全に冷却する必要があります。そうしないと、蒸気によって結露が発生し、カビが急速に発生します）。
• 甘やかされて育ったパンがブレッドケースに保管されていた場合は、新鮮な製品を入れる前に、その内面を酢で処理する必要があります（そうしないと、パンのカビが記録的な速さで表示されます）。

専用バッグで白パンを収納できます。 外見上、それらは留め金付きのフォルダーに似ています。 これらのバッグは金物店で購入できます。 焼き菓子の鮮度を最大限に保つことができるデザインです。

白パンをどこにいくら保管するか

白パンの貯蔵寿命は、空気の湿度や温度条件だけでなく、保存する種類にも依存します。 開くと、パンはすぐに古くなり、コーティングが蓄積し始め、徐々にカビになります。 成分を追加すると製品の貯蔵寿命が短くなるため、白パンの組成が重要な役割を果たします。

白パンは紙や布で6〜7日間保存できます。 この焼き菓子を冷蔵庫に保管することはお勧めしません。 冷蔵庫の温度は白パンの水分を蒸発させるのに理想的な温度なので、温度が下がるとすぐに古くなります。