茄子とヒラタケの温サラダ

準備:

なすは立方体に切り、ジュースを加えて水に浸します

レモン。 タマネギは小さな立方体にカットし、一緒に炒めます

茄子とトマトジュースを作りました。 味付け

香辛料と塩。 ヒラタケのオリーブオイル炒め

白ワイン、塩、こしょうを加える。 トマトはくし形に切る

そしてオーブンで軽く焼きます。 ネギの羽から切り取る

装飾用の透かし葉。 盛り付けるときはお皿の中央に

なすを並べ、その上にかき揚げをのせ、皿の側面に

重ねたトマトのスライス、ネギの羽、小枝

大聖堂。 必要に応じて、細かく刻んだナスをナスに追加できます。

ニンニク。 そうすれば、料理はよりスパイシーになります。

appetitボン!

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