きのこのサラダ「ルネッサンス」

きのこのサラダ「ルネッサンス」

準備：

牛乳に浸したニシンの切り身を立方体に切り、

ポルチーニ茸の油煮、缶詰

きのこ、玉ねぎ、フレッシュトマトをフォークで軽く混ぜます。

サラダドレッシングをかけて軽く混ぜ、よく冷やします。

ドレッシングの準備: カッテージ チーズ、牛乳、またはキャビアをスプーン 2 杯で挽く

ニシン、マヨネーズと混ぜて味わう。

appetitボン！