食品中のヒスチジン(表)

これらの表は、1500 mg(1.5グラム)に等しいヒスチジンの100日の平均需要によって採用されています。 これは平均的な人の平均値です。 「XNUMX日の必要量のパーセント」の列は、XNUMXグラムの製品の何パーセントがこのアミノ酸に対する毎日の人間の必要を満たすかを示しています。

アミノ酸ヒスチジンを多く含む製品:

商品名100g中のヒスチジンの含有量XNUMX日の必要量の割合
チーズ「ポシェホンスキー」45%2500ミリグラム視聴者の38%が
チーズスイス50%1520ミリグラム視聴者の38%が
パルメザンチーズ1384ミリグラム視聴者の38%が
チーズチェダー50%1370ミリグラム視聴者の38%が
チーズ「ロックフォール」50%1280ミリグラム視聴者の38%が
チーズ(牛乳から)1220ミリグラム視聴者の38%が
大豆(穀物)1020ミリグラム視聴者の38%が
チャム900ミリグラム視聴者の38%が
卵粉900ミリグラム視聴者の38%が
サーモン880ミリグラム視聴者の38%が
サバ800ミリグラム視聴者の38%が
サバ800ミリグラム視聴者の38%が
キャビア赤キャビア780ミリグラム視聴者の38%が
肉(牛肉)710ミリグラム視聴者の38%が
レンズ豆(穀物)710ミリグラム視聴者の38%が
パイク650ミリグラム視聴者の38%が
ねぎ、にんにくなど627ミリグラム視聴者の38%が
肉(豚肉)570ミリグラム視聴者の38%が
豆(穀物)570ミリグラム視聴者の38%が
カード560ミリグラム視聴者の38%が
肉(七面鳥)540ミリグラム視聴者の38%が
ひまわりの種(ひまわりの種)523ミリグラム視聴者の38%が
粉乳25%520ミリグラム視聴者の38%が
ピスタチオ503ミリグラム視聴者の38%が
ニシンリーン500ミリグラム視聴者の38%が
肉(鶏肉)490ミリグラム視聴者の38%が
ナス科類 (トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし類など)480ミリグラム視聴者の38%が
肉(子羊)480ミリグラム視聴者の38%が
ごま478ミリグラム視聴者の38%が
肉(豚脂)470ミリグラム視聴者の38%が
エンドウ豆(殻付き)460ミリグラム視聴者の38%が
カシューナッツ456ミリグラム視聴者の38%が
タラ450ミリグラム視聴者の38%が

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チーズ18%(太字)447ミリグラム視聴者の38%が
肉(ブロイラー)440ミリグラム視聴者の38%が
ポロック400ミリグラム視聴者の38%が
ハタ400ミリグラム視聴者の38%が
スダク400ミリグラム視聴者の38%が
フェタチーズ397ミリグラム視聴者の38%が
クルミ391ミリグラム視聴者の38%が
卵黄380ミリグラム視聴者の38%が
松の実341ミリグラム視聴者の38%が
鶏卵340ミリグラム視聴者の38%が
いか320ミリグラム視聴者の38%が
そば(未粉砕)300ミリグラム視聴者の38%が
小麦粉の壁紙300ミリグラム視聴者の38%が
ヘーゼルナッツ300ミリグラム視聴者の38%が
そば粉294ミリグラム視聴者の38%が
ウズラの卵290ミリグラム視聴者の38%が
小麦(穀物、ハードグレード)280ミリグラム視聴者の38%が
小麦の割り270ミリグラム視聴者の38%が
オーツ麦フレーク「ヘラクレス」270ミリグラム視聴者の38%が
ひき割り穀物の皮をむいたキビ(磨かれた)260ミリグラム視聴者の38%が
小麦(穀物、柔らかい品種)260ミリグラム視聴者の38%が
卵タンパク質250ミリグラム視聴者の38%が
そば(粒)250ミリグラム視聴者の38%が
眼鏡250ミリグラム視聴者の38%が
大麦割り230ミリグラム視聴者の38%が
オーツ麦(穀物)230ミリグラム視聴者の38%が
どんぐり、乾燥224ミリグラム視聴者の38%が
白いキノコ220ミリグラム視聴者の38%が
大麦(穀物)220ミリグラム視聴者の38%が
セモリナ210ミリグラム視聴者の38%が
小麦粉のパスタV / s200ミリグラム視聴者の38%が
ライ麦粉全粒粉200ミリグラム視聴者の38%が
ライ(穀物)200ミリグラム視聴者の38%が
小麦粉ライ麦190ミリグラム視聴者の38%が
米(穀物)190ミリグラム視聴者の38%が
170ミリグラム視聴者の38%が
ヨーグルト3,2%156ミリグラム視聴者の38%が
パール大麦150ミリグラム視聴者の38%が

乳製品および卵製品中のヒスチジンの含有量:

商品名100g中のヒスチジンの含有量XNUMX日の必要量の割合
卵タンパク質250ミリグラム視聴者の38%が
チーズ(牛乳から)1220ミリグラム視聴者の38%が
卵黄380ミリグラム視聴者の38%が
ヨーグルト3,2%156ミリグラム視聴者の38%が
ケフィア3.2%78ミリグラム5%
牛乳3,5%76ミリグラム5%
粉乳25%520ミリグラム視聴者の38%が
アイスクリームサンデー64ミリグラム4%
クリーム10%79ミリグラム5%
クリーム20%68ミリグラム5%
パルメザンチーズ1384ミリグラム視聴者の38%が
チーズ「ポシェホンスキー」45%2500ミリグラム視聴者の38%が
チーズ「ロックフォール」50%1280ミリグラム視聴者の38%が
フェタチーズ397ミリグラム視聴者の38%が
チーズチェダー50%1370ミリグラム視聴者の38%が
チーズスイス50%1520ミリグラム視聴者の38%が
チーズ18%(太字)447ミリグラム視聴者の38%が
カード560ミリグラム視聴者の38%が
卵粉900ミリグラム視聴者の38%が
鶏卵340ミリグラム視聴者の38%が
ウズラの卵290ミリグラム視聴者の38%が

肉、魚、魚介類に含まれるヒスチジンの含有量:

商品名100g中のヒスチジンの含有量XNUMX日の必要量の割合
サーモン880ミリグラム視聴者の38%が
キャビア赤キャビア780ミリグラム視聴者の38%が
いか320ミリグラム視聴者の38%が
チャム900ミリグラム視聴者の38%が
ポロック400ミリグラム視聴者の38%が
肉(子羊)480ミリグラム視聴者の38%が
肉(牛肉)710ミリグラム視聴者の38%が
肉(七面鳥)540ミリグラム視聴者の38%が
肉(鶏肉)490ミリグラム視聴者の38%が
肉(豚脂)470ミリグラム視聴者の38%が
肉(豚肉)570ミリグラム視聴者の38%が
肉(ブロイラー)440ミリグラム視聴者の38%が
ハタ400ミリグラム視聴者の38%が
ニシンリーン500ミリグラム視聴者の38%が
サバ800ミリグラム視聴者の38%が
サバ800ミリグラム視聴者の38%が
スダク400ミリグラム視聴者の38%が
タラ450ミリグラム視聴者の38%が
パイク650ミリグラム視聴者の38%が

シリアル、シリアル製品、豆類中のヒスチジンの含有量:

商品名100g中のヒスチジンの含有量XNUMX日の必要量の割合
エンドウ豆(殻付き)460ミリグラム視聴者の38%が
そば(粒)250ミリグラム視聴者の38%が
そば(未粉砕)300ミリグラム視聴者の38%が
コーングリッツ140ミリグラム9%
セモリナ210ミリグラム視聴者の38%が
眼鏡250ミリグラム視聴者の38%が
パール大麦150ミリグラム視聴者の38%が
小麦の割り270ミリグラム視聴者の38%が
ひき割り穀物の皮をむいたキビ(磨かれた)260ミリグラム視聴者の38%が
170ミリグラム視聴者の38%が
大麦割り230ミリグラム視聴者の38%が
小麦粉のパスタV / s200ミリグラム視聴者の38%が
そば粉294ミリグラム視聴者の38%が
小麦粉の壁紙300ミリグラム視聴者の38%が
小麦粉ライ麦190ミリグラム視聴者の38%が
ライ麦粉全粒粉200ミリグラム視聴者の38%が
オーツ麦(穀物)230ミリグラム視聴者の38%が
小麦(穀物、柔らかい品種)260ミリグラム視聴者の38%が
小麦(穀物、ハードグレード)280ミリグラム視聴者の38%が
米(穀物)190ミリグラム視聴者の38%が
ライ(穀物)200ミリグラム視聴者の38%が
大豆(穀物)1020ミリグラム視聴者の38%が
豆(穀物)570ミリグラム視聴者の38%が
オーツ麦フレーク「ヘラクレス」270ミリグラム視聴者の38%が
レンズ豆(穀物)710ミリグラム視聴者の38%が
大麦(穀物)220ミリグラム視聴者の38%が

ナッツと種子中のヒスチジンの含有量:

商品名100g中のヒスチジンの含有量XNUMX日の必要量の割合
ねぎ、にんにくなど627ミリグラム視聴者の38%が
クルミ391ミリグラム視聴者の38%が
どんぐり、乾燥224ミリグラム視聴者の38%が
松の実341ミリグラム視聴者の38%が
カシューナッツ456ミリグラム視聴者の38%が
ごま478ミリグラム視聴者の38%が
ナス科類 (トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし類など)480ミリグラム視聴者の38%が
ひまわりの種(ひまわりの種)523ミリグラム視聴者の38%が
ピスタチオ503ミリグラム視聴者の38%が
ヘーゼルナッツ300ミリグラム視聴者の38%が

果物、野菜、ドライフルーツ中のヒスチジンの含有量:

商品名100g中のヒスチジンの含有量XNUMX日の必要量の割合
アプリコット13ミリグラム1%
バジル(緑)51ミリグラム3%
. 27ミリグラム2%
バナナ64ミリグラム4%
ルタバガ30ミリグラム2%
キャベツ、はくさい28ミリグラム2%
カリフラワー59ミリグラム4%
かんしょ30ミリグラム2%
タマネギ14ミリグラム1%
人参40ミリグラム3%
キュウリ10ミリグラム1%
ピーマン(ブルガリア語)16ミリグラム1%

キノコ中のヒスチジンの含有量:

商品名100g中のヒスチジンの含有量XNUMX日の必要量の割合
オイスターキノコ70ミリグラム5%
白いキノコ220ミリグラム視聴者の38%が
しいたけ56ミリグラム4%

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