癒しと甘さ – 桑の実

桑の木、または桑は、伝統的にアジアと北アメリカで育ちます。 その甘み、印象的な栄養価、そして数多くの健康上の利点により、クワは世界中で関心を集めています。 伝統的な中国医学は、糖尿病、貧血、関節炎、心臓病などの状態を治療するために、何千年もの間桑の木を使用してきました. ワイン、フルーツジュース、お茶、ジャムは桑の実から作られます。 干しておやつとしても食べられます。 桑の実が入っています。 からなる 。 食物繊維 桑の実は、ペクチンの形の水溶性繊維 (25%) とリグニンの形の不溶性繊維 (75%) の両方の供給源です。 繊維は健康な消化器系を維持し、コレステロール値を下げるのに役立つことを忘れないでください. ビタミンとミネラル 桑の主なビタミンの組成には、ビタミンE、カリウム、ビタミンK1、鉄、ビタミンCが含まれます。歴史的に中国の東部と中央部で育ちます。 アメリカ東部に出現。 西アジア原産。 さらに、桑の実にはアントシアニンと呼ばれるフェノールフラボノイドが豊富に含まれています。 科学的研究によると、ベリーを食べると、がん、神経疾患、炎症、糖尿病、および細菌感染を予防する潜在的なプラスの効果があります.

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