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西洋では、クロレラは非常に急速に成長し、まったく気取らないため、有機タンパク質（65％のタンパク質を含む）を取得する経済的な方法として人気が高まっています. そして、たとえば乳タンパク質を得るためには、家畜用の牧草地、家畜用の食料を育てる畑、そして人々が必要です...このプロセスには膨大な量のリソースが必要です. さらに、クロレラのクロロフィルの含有量は他のどの植物よりも多く、そのタンパク質はアルカリ化特性を持っているため、クロレラの使用は身体運動後の体の回復プロセスを加速します. クロレラは完全食品であると同時に、ビタミンやミネラルの栄養補助食品としても使用できます。 ビタミン、ミネラル、酵素、必須アミノ酸、タンパク質が豊富に含まれています。 そして最もユニークなことに、クロレラはビタミンB12を含む唯一の植物です. クロレラには 19 種類のアミノ酸が含まれており、そのうち 10 種類が必須アミノ酸で、体は食物からしか摂取できません。 したがって、クロレラタンパク質は完全であると見なすことができ、さらに、消化性が高い（他の多くの完全なタンパク質とは異なります. 実際、これは非常に完全な製品であるため、長い間それしか食べられません (この現象は、NASA の科学者が宇宙飛行士に最適な食品を選択していたときに発見されました)。 クロレラは強力な自然の解毒剤です。 残念なことに、現代の世界では、空気と水の質は着実に低下しており、私たちはそれを我慢しなければなりません。 そして、この素晴らしい植物は、環境汚染に関連する体のストレスを軽減するのに役立ちます. クロレラを毎日摂取することで、健康維持に役立ちます。 クロレラは、細胞レベルで免疫システムに影響を与えることにより、さまざまな病気の発生を防ぎます（症状に作用する薬とは異なります）. それに含まれるデオキシリボ核酸とリボ核酸のおかげで、クロレラは体内の細胞再生のプロセスを加速し、老化プロセスを遅らせ、筋肉組織の修復プロセスを加速します. クロレラを選ぶときは、まずその成長因子に注意してください.3％は良い指標です. タンパク質含有量は 65 ～ 70%、クロロフィルは 6 ～ 7% である必要があります。 クロレラの 1 日平均推奨摂取量は小さじ 4 杯です。 食物から多くの鉄を摂取することが推奨されていない人は、XNUMX日に小さじXNUMX杯以上のクロレラを食べるべきではありません. ソース: myvega.com 翻訳: ラクシュミ