休暇に行く: 旅行中の食事について

XNUMXつ目は、目的地への直接の旅です。 途中で空腹にならないようにするにはどうすればよいですか。 旅行者向けの軽食のオプションは素晴らしいです:

丸ごと洗った果物: バナナ、リンゴ、ナシ、アプリコット、モモ

丸ごとまたはスライスした洗った野菜:きゅうり、にんじん、セロリ、ミニトマト

密閉容器に入った雑穀の煮物: ソバ、キビ、米、キヌア

ナッツ、洗って数時間浸す(これにより、消化と消化が促進されます)

ナッツやドライフルーツのバー(砂糖は入っていません)や、同じ材料を使った自家製スイーツです。 それらを準備するには、ドライフルーツ2部とナッツ1部を取り、ブレンダーで挽いてからお菓子を作る必要があります。

全粒粉パン(そば、とうもろこし、米、ライ麦)

赤ちゃんの有機果物または野菜のピューレ

保冷ブロック付きのポータブル冷蔵庫やコンテナがあれば、 より複雑なスナックを持ち歩くことができます、 例えば:

· ラヴァッシュ ロール - スライスしたきゅうり、トマト、自家製レンズ豆または豆のパテを全粒粉のラヴァッシュ シートにのせます。 ソースの代わりに、ブレンダーでホイップしたアボカドを追加できます(保存中に暗くならないように、得られたアボカドソースにレモンジュースを軽く振りかけます). ピタパンをそっと丸めて、一方の端が開いた封筒に入れます。 これは、誰もが無関心で空腹のままになることのない、非常に満足のいく料理です。

· フルーツとベリー、またはグリーンのスムージー – スムージーのベースとしていつでもバナナを使用できます – クリーミーで濃厚な一貫性のあるデザートが得られます。 バナナには、野菜、ベリー、果物を追加できます。 そして、必ず水分をとってください。 ちなみに、グリーンスムージーは、グリーンをそのまま食べるのが苦手な人におすすめです。 スムージーで「偽装」されたグリーンはほとんど感じられず、ビタミン、微量元素、タンパク質、クロロフィルの形で多くのメリットが得られます.

絞りたてのジュースは旅行に最適です。 たとえば、オレンジ + ジンジャー、リンゴ + キュウリ + セロリなどの刺激的な混合物をお勧めします。 そのようなジュースはエネルギーを与え、リフレッシュし、消化を改善します。

· レンズ豆のカツレツ – 家庭で簡単に作ることができます。 最初にレンズ豆を茹で、ブレンダーでピューレにし、スパイス(アサフェティダ、黒コショウ、ウコン、塩)、少量の植物油、全粒粉を加えます。 焦げたすりおろしたにんじんを追加できます。 塊をよく混ぜ、カツレツを作り、油を使わずにフライパンで両面を5〜7分間揚げるか、オーブンで180度の温度で30〜40分間焼きます。

あなた自身の物資は、空港でファーストフードを見たり、道端のカフェで出所不明の食べ物を見たりするのを避けるのに役立ちます. これは、体型だけでなく健康も維持できることを意味します。 ちなみに、除菌ウェットティッシュや手、野菜、果物を洗うための特別なスプレーを忘れずに持参してください。

水分は多めに持っていきましょう。 旅行では、空気が乾燥しているため、水分がより早く失われるため、水と塩のバランスを正常化するには、より多く飲む必要があります. 正常な状態では、体は 30 日に体重 1 kg あたり XNUMX ml の水を必要とします。 ただし、この数値は旅行によって増加します。 だから、水と飲み物を買いだめしてください!

XNUMX つ目の重要な側面は、 休暇中に直接食べ物。 余分な体重を増やさず、軽くて元気いっぱいに感じるために、料理を選ぶときは、いくつかのルールに従う必要があります。

あさごはん できれば果物 - 特に暑い国では、すべてのホテルで朝食に提供されます。 より辛いものが好きな場合、またはウォーキングツアーに参加している場合は、オートミール、米、トウモロコシ、またはそば粥を食べてください. 一日中ビーチで寝そべるなら、朝食はフルーツで十分です。 ちなみに、果物を持ってビーチに行くこともできます。

ランチに かなり密度の高いものを選択することをお勧めします。 タンパク質が含まれている必要があります。たとえば、豆やレンズ豆 (同じファラフェル) などです。 タンパク質の食事に、野菜または焼き野菜と米(または他の全粒穀物)を追加します.

夕食 昼食、野菜の煮込み、または焼き野菜よりもはるかに軽く、同じマメ科植物が少しあれば十分です。 ギリシャ風サラダは良い選択肢です。

デザートは断然フルーツ系がおすすめ。 ただし、絶品の郷土菓子を絶対に避けられない場合は、できるだけ小さいデザートを用意するか、友達と大部分を分け合ってください。 そのため、体に大きな害を及ぼすことなく、味を楽しむことができます。

飲み物。 可能であれば、絞りたてのジュースを飲みましょう。 もちろん、水もたっぷり。 どこに行くにもボトル入りの水を忘れずに持っていきましょう。 ベリーやレモンのスライスを加えて味わうことができます。 繰り返しになりますが、アルコールを除外する方が良いことを思い出す価値があります。健康上の問題や旅行のぼやけた思い出が必要ですか?

地元の市場から購入した果物、ハーブ、野菜は、洗浄するか酢溶液で処理する必要があります. これを行うには、大さじ10杯の酢を水に加え、製品をこの溶液に15〜97分間浸します。 その後、流水ですすいでください。 酢は、既存のすべての細菌の XNUMX% を殺すことが証明されています。 別のオプションは、野菜や果物を重曹溶液に浸すことです. さらに、有機食品店で販売されている果物を洗うための特別な抗菌製品を使用できます。

長い旅行に行く場合は、イマージョンブレンダー(地元の果物から自分のデザートを作ることができるのに、なぜスムージーを買うのですか?)と、持っていないかもしれないいくつかの製品を忘れずに持参してください。その場で(たとえば、海外でそばを見つけることはほとんどありません)。

この資料で説明したささいなことを忘れないでください。 おそらく、これらの詳細はあなたにとって重要ではないように思えるかもしれませんが、休暇中の健康と気分を大きく左右します.

 

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