XNUMX日小さじXNUMX杯のクミンが脂肪燃焼を促進します。 実施された研究では、このスパイスは減量を改善するための効果的で安価な方法であることが証明されました. このスパイスの使用から得られる追加の利点は、コレステロールレベルの最適化です.
この実験は、伝統的なアラブ料理で人気のあるスパイスの特性をテストすることを決定したイラン人によって行われました。
イランの科学者による実験
減量を希望するボランティアは 500 つのグループに分けられました。 それぞれで、デアデビルは以前のXNUMX日の基準よりもXNUMX kcal少なく消費しました. 彼らの食事は栄養士の監督下にありました。 違いは、XNUMX つのグループのメンバーが XNUMX 日を通して小さじ XNUMX 杯の挽いたクミンを食べなければならなかったことです。
14,6 か月にわたって毎日スパイスを摂取した幸運な人々は、体脂肪が 4,9% 減少しましたが、23 番目のグループの人々は平均 5% 減少しました。 次に、最初のグループのトリグリセリドはXNUMXポイント減少し、悪玉コレステロールのレベルが低下し、XNUMX番目のグループではトリグリセリドのレベルがXNUMXポイントしか減少しませんでした.
クミンの体へのプラスの効果
- クミンに含まれる植物ステロールは、コレステロール値を低下させます。
- クミンの消費は、代謝プロセスの改善を促進します。
- スパイスは、消化管の働きを安定させ、下痢、消化不良、鼓腸を防ぎます。
- ビタミンやミネラルがより効率的に使用されるおかげで、消化酵素の生成が刺激されます。 健康的な減量の鍵は、栄養不足のリスクを冒さない適切にバランスの取れた食事です.
- 解毒酵素の増加に寄与するため、肝臓が体から有毒物質を除去するのをサポートします。 ご存知のように、体をきれいにすると痩せやすくなります。 ダイエットを開始する前に、少なくとも XNUMX 日はデトックスを行うことをお勧めします。
- クミンは、免疫力、貧血、ウイルス感染にも役立ちます。 これは、免疫システムを強化することで知られるエッセンシャル オイル、鉄分、ビタミン C によるものです。
キッチンでのクミンの使用
ほとんどの場合、クミンはマメ科植物（豆、レンズ豆、ひよこ豆、えんどう豆など）を使った料理に加えられます。 ほぼすべての種類のご飯と蒸し野菜によく合います。 なだめるような温かみのある特性を備えた注入の形で試してみる価値があります。 この目的のために、小さじ10杯のクミンに沸騰したお湯を注ぎ、お茶を最大XNUMX分間浸します。