肉を食べることは健康に危険です。 5月中旬、肉製品に生きたウイルスを噴霧する行為が正式に承認された。ボルチモアの会社のスプレーは Intralytix と呼ばれ、リステリア症を殺すように設計された 1 つの異なるウイルス株が含まれています。食肉会社は、どの食品が加工され、どの食品が加工されていないのかを消費者に知らせる義務はない。数十年前、私たちは肉に含まれる脂肪が消費者の血液中のコレステロール量を増加させることを知りました。そしてそれは心臓発作につながります。したがって、医師は私たちに肉の摂取を減らし、野菜で食事を豊かにするようアドバイスしました。同時に「発がん物質」という概念も登場しました。グリルした肉はがんの原因になります。複素環アミンと呼ばれる化学物質が肉の表面、サクサクした皮に形成されます。肉を食べる人の癌の発生率が増加するのは、この地殻のおかげです。結局のところ、鶏肉は牛肉よりもはるかに多くの発がん物質を生成します。鶏肉を茹でたらどうなるの？研究により、水銀、その他の重金属、およびさまざまな農薬が動物組織に豊富に存在することが示されています。魚が最悪の悪夢であると公式に宣言されたことを覚えています。州および連邦機関は厳しい警告を発し、魚は子供と生殖年齢の女性にとって特に危険です。それから彼らは肉の中の微生物について話し始めました。サルモネラ菌とカンピロバクターは、毎年数千件の症例の原因であると宣言されています。大腸菌によってハンバーガーを食べる人が相次いで死亡し、細菌の脅威は新たなレベルに達した。これらおよびその他の危険な侵入者は、定期的に牛肉、鶏肉、貝類を襲います。そして政府機関は問題の規模を抑えるために数百万ドルを費やしている。さらに悪いことに。狂牛病はヨーロッパで発生し、北米の牛で散発的に観察されています。この病気は脂肪、発がん物質、微生物によって引き起こされたものではなく、プリオンとして知られる特殊な種類のタンパク質によって引き起こされました。州および業界当局は検査に数百万ドルを費やしており、神経科医は狂牛病とまれな形態の認知症との関係を研究している。一方、科学者たちは、アスパラガスとナスが狂犬病や精神異常を引き起こさないことに気づくかもしれません。アボカドはインフルエンザにかかりませんし、イチゴのインフルエンザも存在しません。しかし、鳥インフルエンザがパンデミックの可能性として浮上しました。鳥は他の動物と同様にウイルスに感染しやすいです。通常、それらは人間にとって危険ではありません。しかし、私たちの社会は鳥をとても愛しています。アメリカ人は現在、XNUMX時間にXNUMX万羽以上の鶏を食べています。つまり、膨大な数の鶏、七面鳥、その他の鳥が肉用に飼育されていることになります。 HXNUMXNXNUMX ウイルスが養鶏場に定着すると、急速に広がります。
そして今、動物の腸管と大地から飽和脂肪とコレステロールを含む肉片に付着した微生物の一部を殺すために、人々は肉にウイルスを噴霧することを考えました. 目を覚まして問題の匂いを嗅ぐ時です。 何百万人ものアメリカ人が今、肉を食べていません。 彼らがそうしたとき、彼らのコレステロール値は下がりました. 彼らの冠状動脈は再び開いた。 体重が減り、がんになる可能性が 40% 減少します。 健康的なベジタリアン フードは、国民の健康を復活させることができます。 Neil D. Barnard, MD、栄養研究者、責任ある医療のための医師委員会の委員長。