内容
950日の平均カロリー量はXNUMXKcalです。
ドゥカンの食事は、直接的な意味での食事(そばのような)ではなく、栄養システム(プロタソフの食事のように)を指します。 この栄養システムの作者であるフランス人のピエール・デュカンは、栄養学で30年以上の経験があり、効果的な多相減量技術をもたらしました。
デュカンダイエットメニューは、魚、赤身の肉、卵など、タンパク質が多く炭水化物が少ない食品に基づいています。 これらの製品は、食事療法の最初の段階で制限なしに消費することができます。 タンパク質低炭水化物食品は、過剰なカロリーを含まず、空腹感を減らすのに優れています。 著者のバージョンの食事療法では、最初のフェーズの期間が7日以内に制限されています。そうしないと、容認できないほどの健康被害が発生する可能性があります。
このダイエットは、他の低炭水化物ダイエット(チョコレートなど)では達成が難しい、XNUMX日を通して高いパフォーマンスと集中力が必要な現代の生活リズムに完全に適合します。
デュカンダイエットの期間は数ヶ月に達する可能性があり、ダイエットメニューは非常に多様であり、体重減少は体へのストレスを伴いません。 そして、そのような長い間、体は新しい通常の食事に慣れます。つまり、代謝は正常化されます。
デュカン博士の食事要件:
- 毎日、少なくとも1,5リットルの通常の(非炭酸および非ミネラル)水を飲む必要があります。
- 毎日オート麦ふすまを食品に加えます(量は食事の段階によって異なります)。
- 毎日朝の運動をします。
- 毎日新鮮な空気の中を少なくとも20分歩きます。
デュカンダイエットにはXNUMXつの独立したフェーズがあり、それぞれにダイエットと使用する製品に特定の要件があります。 効率と有効性は、食事のすべての段階で要件を完全かつ正確に遵守することに依存することは明らかです。
- 相 攻撃;
- ステージ 交互;
- 相 固着;
- 相 安定化.
デュカンダイエットの最初の段階–「攻撃」
食事療法の最初の段階は、量の大幅な減少と急激な体重減少を特徴としています。 最初の段階は最も厳しいメニュー要件を持っており、食事全体の総体重減少がこの段階で決定されるため、それらすべてを完璧に満たすことが非常に望ましいです。
この段階では、メニューの一部として、タンパク質含有量の高い製品が優先されます。これらは、動物性製品と、低脂肪含有量(無脂肪)の多くの発酵乳製品です。
この段階では、めまい、口渇、その他の健康状態の悪化の兆候が見られます。 これは、食事療法が機能しており、脂肪組織の喪失が起こっていることを示しています。 なぜなら このフェーズの期間 厳格な時間制限があり、あなたの幸福に依存します-あなたの体がそのような食事療法を受け入れない場合は、フェーズの期間を可能な限り最小限に減らし、気分が良い場合は、フェーズの期間を上限まで増やしますあなたの太りすぎの範囲で:
- 20 kgまでの過剰体重–最初のフェーズの期間は3〜5日です。
- 20〜30 kgの太りすぎ–フェーズの期間は5〜7日です。
- 30 kgを超える太りすぎ–最初の段階の期間は5〜10日です。
最大期間 最初のフェーズは10日を超えてはなりません。
デュカンダイエットフェーズXNUMXで許可されている食品:
- 毎日大さじ1,5杯/リットルのオート麦ふすまを食べるようにしてください。
- 毎日少なくとも1,5リットルの通常の(非炭酸および非ミネラル)水を飲むようにしてください。
- 赤身の牛肉、馬肉、子牛肉;
- 子牛の腎臓と肝臓;
- 皮なしの鶏肉と七面鳥の肉;
- 牛肉または子牛タン;
- シーフード;
- 卵;
- 魚(茹で、蒸し、またはグリル);
- 脱脂乳製品;
- タマネギとニンニク;
- 赤身(低脂肪)ハム;
- 酢、塩、調味料、香辛料を食品に加えることができます。
日中の食事で許可されているすべての食品は、好きなように混ぜることができます。
最初のフェーズでは、除外する必要があります:
- シュガー
- 鵞鳥
- カモ
- うさぎ肉
- 豚肉
デュカン博士の食事療法の第XNUMX段階–「交代」
このフェーズは、XNUMXつの異なるダイエットメニュー「タンパク質」と「野菜入りタンパク質」が同じ期間で交互になる栄養スキームからその名前が付けられました。 ダイエットを始める前に過剰体重が10kg未満だった場合、交互パターンはいつでも延長または短縮できます。 サンプルオプション:
- XNUMX日タンパク質– XNUMX日「野菜+タンパク質」
- XNUMX日間の「タンパク質」– XNUMX日間の「野菜+タンパク質」
- XNUMX日間の「タンパク質」– XNUMX日間の「野菜+タンパク質」
ダイエットを始める前に、過剰体重が10kgを超えていた場合、その場合、交代スキームはわずか5〜5日です(つまり、XNUMX日間の「タンパク質」– XNUMX日間の「野菜+タンパク質」)。
デュカンダイエットの第1段階の期間は、次の式に従って、食事の第10段階で失われた体重によって異なります。第XNUMX段階でXNUMX kgの体重減少–「交代」の第XNUMX段階でXNUMX日。 例えば:
- 第3段階での総体重減少30kg –第XNUMX段階の期間XNUMX日
- 第4,5段階での体重減少45kg –交代期の期間XNUMX日
- 食事療法の最初の段階での体重減少5,2kg –交代段階の期間52日
第XNUMX段階では、第XNUMX段階の結果が固定され、食事は通常に近くなります。 このフェーズの主な目標は、最初のフェーズで失われたキログラムが返されるのを防ぐことです。
デュカンダイエットの第XNUMXフェーズのメニューには、「プロテイン」デーの第XNUMXフェーズのすべての製品と、野菜を加えた同じ食品(トマト、きゅうり、ほうれん草、小豆、大根、アスパラガス、キャベツ、セロリ)が含まれています。 、ナス、ズッキーニ、マッシュルーム、ニンジン、豆、コショウ–「野菜+タンパク質」メニューによるとその日。 野菜は、生、茹で、焼き、蒸しなど、あらゆる量と調理方法で食べることができます。
デュカンダイエットフェーズIIで許可されている食品:
- 必然的に毎日 食品に大さじ2を追加します。 オートブラン大さじ
- 毎日義務 少なくとも1,5リットルの通常の(非炭酸および非ミネラル)水を飲む
- 「攻撃」フェーズのすべてのメニュー製品
- でんぷんを含まない野菜
- チーズ(脂肪含有量6%未満)–30グラム。
- 果物(ブドウ、さくらんぼ、バナナは許可されていません)
- ココア–小さじ1
- ミルク
- でんぷん–大さじ1
- ゼラチン
- クリーム–小さじ1
- ニンニク
- ケチャップ
- スパイス、アジカ、唐辛子
- 揚げ物用植物油(文字通り3滴)
- キュウリ
- パン–2スライス
- 白または赤ワイン–50g。
その他 第XNUMX段階の製品を混合してはなりません 最初の段階からの製品として–それらから、毎日任意のXNUMXつの製品のみを選択できます。 この場合、前と同じように、最初のフェーズの製品は任意に混合されます。
第XNUMX段階では除外する必要があります:
- 米
- 作物
- アボカド
- レンズ豆
- そら豆
- エンドウ
- ジャガイモ
- パスタ
- 豆
- トウモロコシ
デュカンダイエットの第XNUMX段階–「統合」
1番目のフェーズでは、最初の10つのフェーズで達成された重量が安定します。 ダイエットの第XNUMXフェーズの期間、および第XNUMXフェーズの期間は、ダイエットの第XNUMX段階での減量に応じて計算されます(第XNUMX段階でXNUMX kgの減量の場合、 「統合」の第XNUMXフェーズ)。 メニューはいつもに近いです。
第XNUMX段階では、XNUMXつのルールに従う必要があります:週の間にXNUMX日を最初のフェーズのメニューに費やす必要があります(「タンパク質」日)
デュカン博士の第XNUMX相ダイエットで許可された食品:
- 必然的に毎日 大さじ2,5を追加します。 食品用オートブラン大さじ
- 毎日が必須です 少なくとも1,5リットルの通常の(炭酸を含まない)水を飲む必要があります
- 第一段階メニューのすべての製品
- 第二段階メニューのすべての野菜
- 毎日の果物(ブドウ、バナナ、サクランボを除く)
- パン2枚
- 低脂肪チーズ(40g)
- じゃがいも、ご飯、とうもろこし、えんどう豆、豆、パスタ、その他のでんぷん質の多い食品を週に2回食べることができます。
週にXNUMX回、好きなものを食べることができますが、XNUMX回の食事の代わりに(または朝食、昼食、夕食の代わりに)のみです。
デュカンダイエットの第XNUMX段階–「安定化」
この段階はもはや食事療法自体に直接関係していません–この食事療法は生涯にわたるものです。 従う必要のある単純な制約はXNUMXつだけです。
- 毎日、少なくとも1,5リットルの通常の(非炭酸および非ミネラル)水を飲むことが不可欠です。
- 毎日大さじ3杯を食べ物に加えるようにしてください。 オートブラン大さじ
- 毎日任意の量のタンパク質食品、野菜と果物、チーズのスライス、パンのXNUMXつのスライス、デンプン含有量の高い任意のXNUMXつの食品
- 曜日のXNUMXつは、最初のフェーズ(「タンパク質」の日)からメニューに費やす必要があります
これらの6つの簡単なルールは、残りのXNUMX日間は好きなものを食べることで、体重を一定の制限内に保ちます。
デュカンダイエットの長所
- デュカンダイエットの最も重要なプラスは、失われたポンドが戻されないことです。 食事療法の後で通常の養生法に戻っても、どんな長さの時間でも体重増加を引き起こしません(あなたは4つの簡単な規則に従う必要があるだけです)。
- デュカンダイエットの効果は非常に高く、週に3〜6kgの指標があります。
- 食事制限が非常に少ないため、自宅、昼休み、カフェ、さらにはレストランでも実施できます。 記念日や企業のパーティーに招待されて、あなたが黒い羊にならないように、アルコールも許容されます。
- 食事は可能な限り安全であり、化学添加物や調剤を使用する必要はありません。すべての製品は完全に自然です。
- 消費される食物の量に制限はありません(ソバ、モンティニャックの食事、アトキンスの食事など、これを自慢できる食事はごくわずかです)。
- 食事の時間に厳しい制限はありません。早く起きる人と寝るのが好きな人の両方に適しています。
- ダイエットの最初の日から減量は重要です-あなたはすぐにその高い効果を確信しています。 さらに、他の食事療法がもはやあなたを助けなくなったとしても、効果は低下しません(医療食事療法のように)。
- 食事療法は非常に簡単です-簡単なルールはメニューの予備計算を必要としません。 そして、たくさんの製品が彼らの料理の才能を示すことを可能にします(これは料理と食事の両方を愛する人のためのものです)。
デュカンダイエットの短所
- 食事は脂肪の量を制限します。 食事療法の選択肢と制限について医師に相談してください。 最小限の植物油(オリーブなど)を追加してメニューを変更する必要がある場合があります。
- すべての食事と同様に、デュカン博士の食事は完全にバランスが取れているわけではありません。したがって、ビタミンとミネラルの複合体を追加で摂取する必要があります。
- 食事療法の最初の段階は非常に困難です(しかし、その効果はこの期間中に最大です)。 このとき、倦怠感が増す可能性があります。
- 食事はオート麦ふすまの毎日の摂取を必要とします。 この製品はどこでも入手できるわけではありません–配達付きの事前注文が必要な場合があります。 もちろん、この場合、注文の準備と配達の時間を考慮して、事前に注文する必要があります。
デュカンダイエットの有効性
実際の結果は、臨床診療によって確認されています。 この場合の効率とは、6つの時間間隔(最初の12〜18か月、2番目のXNUMXか月〜XNUMX年)後に達成された体重が安定することを意味します。
- 6〜12か月– 83,3%の体重安定化
- 18か月から2年– 62,1%の体重安定化
食事療法の2年後でも、観察を行った人の62%が食事療法中に達成された範囲内にとどまっていたため、データは食事療法の高い効率を確認しています。