ドライイチジク–ドライフルーツの説明。 健康上の利点と害

干しイチジクの説明

干しイチジクの生産のために果実が収穫される木はイチジクの木です。 イチジクの木は落葉性で、高さは7〜10メートルに達することがあります。 木は、新鮮で深い土壌のある乾燥した日当たりの良い場所で育ちます。 また、岩場に定住し、肥沃度の低い土壌でも生き残ることができます。

イチジクの木は100年まで生き、長く曲がりくねった枝があり、時には木の高さを超えます。 イチジクの故郷は中東と西アジアです。 イチジクの木は現在、アジアや北アメリカを含む世界中で栽培されています。

イチジクは3〜5センチメートルのサイズに成長し、最大50〜70グラムの印象的な重さです。 成熟すると、緑色のイチジクは紫色または茶色に変わります。 イチジクは独特の味がします。 甘く柔らかな食感とサクサクの種が珍しくて面白い組み合わせを生み出します。 果物の味もその色に依存します。

自然界には、楕円形または洋ナシ形、白、緑、赤、黄色、紫、さらには黒など、さまざまな種類のイチジクがあります。 新鮮なイチジクはXNUMX月からXNUMX月まで利用でき、乾燥したイチジクは一年中利用できます。

イチジクの果実は洋ナシ形またはハート形で、薄緑または濃い紫色の色調とピンクまたは赤の果肉があります。 白いイチジクは暗いイチジクよりも大きいことが多く、見事に見え、微妙な味がします。

同時に、説明のつかない小さなダークベリーは通常、爆発的で甘く、濃縮されたフレーバーを持っています。 熟していない果物は刺激的な乳白色のジュースを含み、食べられません。 そして、枝から取られたかろうじてひびの入ったベリーだけが最もおいしいです。

イチジクの品種

• 「クリミアブラック」–薄い黒い肌に大きな甘い果実を持つ初期の品種は、ニキーツキー植物園の科学者によって育てられました。
• アールグレイは、季節にXNUMX回実を結ぶ初期の品種で、中型の果実は薄茶色または紫色の皮を持ち、果肉は非常においしいです。
• 「ダルメシアン」または「トルコホワイト」の自家受粉品種で、初期の中で最高の品種の180つと見なされています。 果実は大きく、重さは最大XNUMXgです。
• 門田、またはアドリア海は、米国で飼育され、人気のある白い品種です。 耐霜性（マイナス10°Cまでの温度に耐える）、中程度の遅延、持ち運び可能。

ブランズウィックは初期の品種で、果実の重さは最大200 gで、マイナス27°Cまでの低温に耐えることができます。軽い果実は紫色の樽とラズベリー色の果肉を持っています。

組成とカロリー量

干しイチジクにはベータカロチンと多くのビタミンB群が含まれています。 ドライフルーツには、タンパク質、カリウム、マグネシウム、鉄のミネラル塩も豊富に含まれています。 また、干しイチジクの果実には、繊維、ペクチンが含まれています。 しかし、なぜ医師は患者に干しイチジクの摂取を勧めるのですか？ この製品には多くの有用な特性があります。

• カロリー値257kcal
• タンパク質3.1 g
• ファット0.8グラム
• 炭水化物57.9グラム

干しイチジク：利点

イチジクは、天然の糖分、ミネラル、水溶性食物繊維を多く含んでいます。 ミネラル組成には、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅が含まれており、健康とウェルネスに寄与する抗酸化物質、ビタミンAおよびKの優れた供給源です。

イチジクは、有益な植物栄養素、抗酸化物質、ビタミンの貯蔵庫です。 干しイチジクは、天然の糖分と水溶性食物繊維の供給源です。 それらは繊維、カリウム、鉄、マグネシウム、リン、マンガン、カルシウム、塩素、ナトリウム、ビタミンB6とK、レチノール（ビタミンA）、チアミン（ビタミンB1）、リボフラビン（ビタミンB2）が豊富です。 イチジクの使用は、喘息、咳、気管支炎、性機能障害、便秘、胃腸障害に推奨されます。

干しイチジクはグリセミック指数が62、新鮮なイチジクは55です。したがって、干しイチジクを食べると血糖値がすぐに上がります。 一方、カリウムの存在は砂糖のスパイクを減らすのに役立ちます。 したがって、2型糖尿病の人はイチジクを食べるときに非常に注意する必要があります。

乾燥したイチジクだけでなく、新鮮なイチジクにも大量の天然糖、フルクトースが含まれていることに注意してください。フルクトースは、過剰に摂取すると健康状態を悪化させる可能性があります。 したがって、干しイチジクは子供と大人のための自然で健康的な御馳走として素晴らしいですが、適度に消費することをお勧めします。

イチジクを含む甘い食べ物は、すぐに体をエネルギーで満たします。 したがって、このエネルギーが一日中使い果たされるように、朝の食事にそれらを含めることをお勧めします。

干しイチジクには他にも多くの健康上の利点があります。 それらのいくつかを見てみましょう。

干しイチジクと女性の健康

多くの東の国では、干しイチジクは伝統的に女性へのデザートとして提供されてきました。 古くから、人々は月経中の身体の病気を和らげるのに役立つことに気づきました。

また、ドライフルーツの使用は、この時期の精神的バランスの正常化に貢献しました。 干しイチジクは他に女性に役立つものは何ですか？

現代の医師は、妊娠を計画している人や赤ちゃんを期待している人にそれを使用することをお勧めします。 この推奨事項は、イチジクの果実には大量の葉酸が含まれているという事実に基づいています。 この物質は、胎盤の完全性を維持するのに役立ち、胎児の子宮内避妊器具の発達に有益な効果をもたらします。

現代の研究は、妊娠の第XNUMXおよび第XNUMXトリメスターの間に、女性が食事に干しイチジクを含めることが有益であることを示しています。 彼らの収縮はより簡単であり、労働の総時間はXNUMX時間短縮されることが判明しました。 さらに、初めて出産する女性では、勃起がより速く、より簡単になります。

男性用干しイチジク

干しイチジクは効力にプラスの効果があるという広く知られた伝説があります。 しかし、残念ながら、この問題を取り除くための魔法の製品はありません。 しかし、干しイチジクは女性にとっても男性にとっても有益です。

大量のビタミンとミネラルは、あらゆる年齢と性別の人々の健康を維持するのに役立ちます。

子供のためのイチジク

小児科医は、XNUMX歳未満の子供のメニューにドライフルーツを含めることを推奨していません。 この年齢に達した後、あなたは子供にドライフルーツをXNUMXつ与えることができますが、それを小さな部分に分割することをお勧めします。

ドライフルーツに含まれる大量の高速炭水化物は、赤ちゃんの健康に害を及ぼす可能性があります。 したがって、そのような機会があれば、彼のために新鮮な熟した果物を選んでください。 干しイチジクは他にどのように赤ちゃんの健康に影響を与えますか？

子供のための利点は次の点によって示されることができます：乾燥したイチジクは便秘を助けることができます。 しかし、砕いたドライフルーツが期待した結果をもたらさなかった場合は、薬を使用する必要があります。 デザートにはドライフルーツを使用してください。 これらの食品の自然な甘さは、赤ちゃんの食事から砂糖やキャンディーを排除するのに役立ちます。

干しイチジクの禁忌

生のイチジクのカロリー含有量は74gあたり100kcalであり、乾燥イチジク– 257 kcalであるため、真性糖尿病では、イチジク（特に乾燥イチジク）を一定の食事から除外する必要があります。

また、胃腸管と泌尿生殖器系に炎症過程がある場合、イチジクを食べることはお勧めしません。 シュウ酸が存在するため、注意が必要であり、石を形成する傾向がある人。

また、低張の患者がイチジクを食べることは、血圧の急激な低下を引き起こす可能性があるため、お勧めできません。