内容
説明
ドライアプリコット–ピットのないアプリコットのドライフルーツ。 太陽の影響で果実は縮み、淡黄色になります。
これらのドライフルーツは、最も健康的なドライフルーツのXNUMXつです。 それは活力を与え、余分な水分を取り除き、体脂肪を燃焼させるのに役立ちます。 このドライフルーツは、貧血、心臓病を予防および緩和し、視力を改善することができます。 したがって、乾燥したアプリコットは私たちの食事に不可欠です。
ドライアプリコットはメインディッシュではなくおやつとして食べるのが一番です。 この場合、微量元素はよりよく吸収されます。 これらのドライフルーツを食べる前に、ほこりや粘着性のある破片を洗い流すために、温水でXNUMX分間保持する必要があります。
このドライフルーツは美味しいだけでなく、ヘルシーなドライフルーツです。 栄養士によると、乾燥したアプリコットは、心血管疾患、貧血、胃腸管の病気の治療に役立ち、視力にも適しています。
組成とカロリー量
ドライアプリコット（ピットドライフルーツ）は、ビタミンA、ベータカロチン、ビタミンB2、ビタミンE、ビタミンPP、カリウム、カルシウム、シリコン、マグネシウム、リン、鉄、コバルト、マンガン、銅、モリブデンなどのビタミンとミネラルが豊富です、クロム。
- カロリー値は232グラムあたり100kcalです
- タンパク質5.2 g
- ファット0.3グラム
- 炭水化物51グラム
- 食物繊維18グラム
- 水20g
ドライアプリコットの歴史
古代中国人は、このドライフルーツを、乾燥後の外観から、知恵の果実と呼んでいました。 干しあんずは、寒い時期や冷蔵庫がないときに食べられる貴重な商品でした。
船員は長い航海でドライフルーツを取りました。 彼らの長い放浪の間に、彼らはあらゆる種類のミクロとマクロの要素を必要としていました。 人々は免疫力を維持し、さまざまな病気と戦うためにドライアプリコットを食べました。
東の国では、新婚夫婦にドライフルーツを贈る習慣が今も残っています。これらのドライフルーツは富と繁栄を象徴しています。
ドライアプリコットのメリット
ドライアプリコットにはカリウムが多く含まれているため、心臓血管系に有益な効果があります。 ドライフルーツは、心臓発作や脳卒中の後に、体を回復させるために食べることをお勧めします。
乾燥したアプリコットは、グループB（B1およびB2）、A、C、PPのビタミンが豊富です。 カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、ナトリウムなどのミネラルがあります。 それらは体内の骨を強化し、免疫システムをサポートします。
繊維は胃腸管の働きを正常化し、便秘を和らげます。 毒素や毒素を体から取り除きます。 肝臓をきれいにします。
ドライアプリコットの選び方
適切なドライアプリコットの選び方を学びましょう。自然な色で、透明すぎないようにする必要があります。 乾燥したアプリコットは、清潔で大きく、適度に硬く、弾力性があります。
ドライアプリコットが明るすぎてオレンジ色が魅力的な場合は、製品の外観を改善する化学物質が原因である可能性があります。 薄い灰色がかったマットなドライフルーツを購入することをお勧めします。これは、自然乾燥プロセス中にフルーツがどのようになるかを示しています。
保管条件。 購入したドライアプリコットは直射日光を避けてください。 保管するガラス瓶を選択します。
ドライアプリコットで体重を減らす
栄養士は、理由がないわけではありませんが、「断食日」を行い、ドライフルーツのみを食べるようにアドバイスしています。 または、少なくとも食事の前にドライアプリコットを少し消費し、朝のシリアルに追加します。 乾燥したアプリコットは非常に栄養価が高いですが、それらのカロリーはすべて自然で軽く、健康的であり、それらの砂糖はブドウ糖と果糖です（コレステロール、脂肪はありません）。
乾燥過程で、果物はビタミンC（アスコルビン酸）が少なくなりますが、それらは濃縮された形でさまざまな微量元素（鉄、カリウム、カロチン、カルシウム、リン）とビタミンB5を含んでいます。
ドライアプリコットは健康にとても役立ちます。 彼らはあなたがコレステロールを取り除くことを可能にします。 豊富に含まれているカロチン（ビタミンA）は、性ホルモンの形成にも関与しており、視力に有益です。
煎じ薬とドライアプリコットの濃厚な注入は、利尿作用があるため、心臓病、腎臓病を予防するための良い治療法です。 これらのドライフルーツは、ビタミン欠乏症の子供に役立ちます。
他のドライフルーツのように、ドライアプリコットは大きく持ち去られるべきではありません。 アプリコットの繊維の量は、製品2gあたり100gから18gに乾燥するにつれて増加します。 これは下痢を引き起こす可能性があります。
ドライアプリコットは、いわゆるいわゆる一部であることがよくあります。 貧血や高血圧性心疾患に処方される「マグネシウム」ダイエット。 繊維が粗いため、胃腸管で容易に認識され（ほとんどの場合、乾燥したアプリコットを茹でたり浸したりした場合）、腸の蠕動運動を刺激しません。
ドライアプリコットはビタミンが豊富ではありません。 少量でも、冬と春に不可欠な体内の栄養素のバランスを維持するのに役立ちます。
医学への応用
これらのドライフルーツは、モノアプリコットダイエットの製品のXNUMXつとしてよく使用されます。 レシピは簡単です：前夜にいくつかのドライフルーツを浸し、朝食にそれらを食べます。
ドライアプリコットには食物繊維が多く含まれているため、便秘を完全に緩和し、腸を浄化します。 乾燥したアプリコットもコレステロール値を下げることができます。 また、優れた抗腫瘍剤でもあります。 ベータカロチンは視力に良い効果があり、粘膜を強化します。
抗酸化剤として、このドライフルーツは腫瘍の成長を防ぎ、心臓血管系に良い効果をもたらします。 カリウムは体から余分な水分をそれぞれ取り除き、血圧を下げます。 利尿作用があります。
アプリコットは私たちの心臓へのストレスを和らげ、心筋を強化します。 また、甲状腺を正常化します。 副作用：ドライアプリコットは、主にたくさん食べると鼓腸を引き起こす可能性があります。 したがって、最適な割合は、3食あたり4〜XNUMXベリー以下です。 乾燥したアプリコットはカロリーが高いことも覚えておけば最高です。
ドライアプリコットは害を及ぼす
このドライフルーツは、胃潰瘍やその他の十二指腸の病気に苦しむ人々に有害です。 ドライアプリコットは、糖尿病や甲状腺疾患にもお勧めできません。
調理アプリケーション
ドライアプリコットは、他の種類のドライフルーツ（レーズン、プルーン、ナツメヤシ）やナッツと混ぜることができ、この混合物はお茶と一緒に出されます。 料理人はそれらをパイやさまざまなデザートの詰め物に加えます。 鶏肉、牛肉、乳製品によく合います。 彼らはまた、乾燥したアプリコットからコンポート、フルーツドリンク、アルコールの設定を作ります。
ドライアプリコットのミートボール
ドライフルーツは肉に合わないと誰が言ったのですか？ 乾燥したアプリコットを使ったミートボールは、ジューシーでスパイシーな料理なので、誰もが無関心になることはありません。 そして、ミンチラムを使用すると、ミートボールは驚くほど柔らかくなります。
成分
- タマネギ–1頭
- ひき肉–500グラム
- 乾燥したアプリコット–50グラム
- オリーブオイル–50ミリリットル
- 卵–1個
- 挽いた塩こしょう–味わう
料理
干しあんずと玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで軽く炒めます。 ひき肉に塩こしょうを加えて味を調え、卵180個を入れて炒める。 手ですべてを混ぜます。 小さなミートボールを作り、XNUMX度に予熱したオーブンで焼きます。 前菜はマッシュポテト、そば、野菜サラダによく合います。
結果
ドライアプリコットが私たちの体にどのように役立つか、そしてそれらが体に害を及ぼす可能性があるかどうかを発見しました。 対応する結論は、豊富なビタミンとミネラルの組成を持っているこのおいしいドライフルーツは、お菓子のボウルでその名誉の代わりに、私たちのテーブルの常連客であるべきであることを示唆しています！