最近、科学的なNew English Journal of Medicineに興味深い記事が掲載されました。その主なアイデアはスローガンです。 ナッツを食べよう！ 英国の科学者によると、ナッツはおいしいだけでなく、信じられないほど有用です。これは、一般的に最も有用な種類の食品のXNUMXつです。
なんで？ ナッツは不飽和脂肪酸が豊富で、かなりの量の繊維、ビタミン、ミネラル、およびその他の有益な生理活性成分が含まれています (その中で最も重要なのは抗酸化物質と植物ステロールです)。
あなたが菜食主義者なら、ナッツを食べることは確かにあなたの人生の一部になっています. あなたが肉を食べる人なら、その栄養価のために、ナッツは食事中の一定量の赤身肉を完全に置き換えます。これにより、胃と全身の働きが大幅に促進され、寿命が延び、品質が向上します。
研究によると、50日に少なくともグラスXNUMX杯（約XNUMXグラム）のナッツを摂取すると、悪玉コレステロールが低下し、冠動脈不全が予防されることが示されています.
また、毎日の摂取は次のリスクを軽減します: • 2 型糖尿病 • メタボリック シンドローム • 腸がん • 胃潰瘍 • 憩室炎 さらに、炎症性疾患を予防し、ストレス レベルを軽減します。
ナッツが体重を減らし、血糖値を下げ、高血圧を正常化することができるというかなり強力な証拠もあります.
統計によると、ナッツを毎日食べる人は 1: 痩せている。 ２：喫煙しにくい。 2: もっと頻繁にスポーツをする。 3: ビタミンサプリメントの使用を増やす。 4: より多くの野菜や果物を消費します。 5：お酒を飲みにくい！
また、一握りのナッツが気分を高揚させるという強力な証拠もあります。 多くの研究によると、ナッツの摂取は一般的に、男性と女性の両方で全死因死亡率を低下させます. 定期的にナッツを食べる人々の間では、癌、呼吸器系および心血管系の病気の症例はまれです。 同意します、これらすべてがより多くのナッツを消費する非常に良い理由です!
しかし、疑問が生じます – どのナッツが最も有用ですか? 英国の栄養専門家は、次の「ヒット パレード」をまとめました。1: ピーナッツ。 2: ピスタチオ; 3: アーモンド; 4: クルミ; ５：木に生えるその他の実。
健康のために食べる！ 消化しにくいのはピーナッツであることを忘れないでください。一晩浸すのが最適です. ピスタチオとアーモンドは水に浸しても構いませんが、必須ではないので、スムージーによく混ぜてください。