内容
あなたの子供を市場に紹介する
子供にとって、市場は発見が豊富な場所です。 魚屋の屋台とそのうごめくカニ、野菜、あらゆる色の果物。 あなたが選んだ製品を彼に見せて、それらがどこから来たのか、どのように成長するのかを彼に説明してください…家に帰って、あなたのレシピの材料を集めてください。
子供が台所にいるときは注意してください
カウンタートップを準備するときは、危険なものは手の届かないところに置いてください。 安全性に妥協することはありません。ナイフを引きずったり、パンシャンクを貼り付けたりすることはありません。 オーブン、ホットプレート、電化製品については、明確にしてください。責任を負うのはあなたとあなただけです。 一方、セッションの終わりに料理が少し「粉っぽい」場合、私たちは甘やかされたままです。 子供と一緒に料理をするということは、文字通りにも比喩的にも、いくらかの過剰を受け入れることを意味します。
子供と一緒に台所の衛生状態を怠らないでください
まず第一に、あなたの料理のワークショップを良い手洗いセッションから始めてください。 小さな女の子の長い髪は縛られるべきです。 そして、誰にとっても、私たちは体に近いタイトなエプロンを選びます。
あなたの子供にバランスの取れた食事を植え付ける
今こそ、何気なく、長く続く教育の基礎を築き始める瞬間です。食べ物を知り、それらを鑑賞し、それらを組み合わせる方法を知ることは、バランスの取れた食事に不可欠です。 だから私たちは彼らに説明します：ご飯、パスタ、フライドポテトは良いですが、時々だけです。 そして、野菜カードをスープ、グラタン、千切りで演奏します。 彼らに力を与えることを躊躇しないでください、彼らはそれを愛しています。 料理は自律性とチームワークの好みの両方を発達させます。
3歳から：子供にキッチンへの参加を勧める
3歳の時から、スープやケーキの準備を手伝うことは、新しい味を発見し、「お母さんやお父さんのようにする」機会であると理解していました。 何もない空気であるため、栄養バランスの基礎となる食品の「喜び」への関心が高まります。 生地をこね、溶かしたチョコレートを加え、卵黄から白身を分離し、卵をオムレツに溶きます。 カラフルなレシピを選択してください：それらは彼の注意を引くでしょう。 しかし、長くて複雑な準備に着手しないでください。あなたのような彼の忍耐は抵抗しません。
5歳から：料理は数学です
キッチンでは、楽しくてごちそうを楽しむだけでなく、たくさんのことを学びます！ 小麦粉200g、牛乳1/2リットルの重さで、これは本当の学習プロセスです。 彼にあなたの体重計を任せなさい、彼はそれを彼の心に与えるでしょう。 年長の子供は、必要に応じて、あなたの助けを借りてレシピを解読しようとすることができます。 文章は知識だけでなくスキルも伝達するために使用されることを彼に示す機会。