体の完全栄養

体に必要な栄養を与える最良の方法は、自然食品を食べることです。ビタミンやミネラルが豊富な植物性食品は、研究室で作られたサプリメントよりもはるかに優れています。さらに、カルシウムを含むサプリメントなどの多くのサプリメントは非食品物質から作られています。カキの殻、ウシ骨粉、サンゴ、ドロマイトからの抽出物は体にとって消化が困難です。そして、栄養素を吸収するために体がより多くのエネルギーを必要とするほど、体に残るエネルギーは少なくなります。塩も別の例です。塩が自然な形（マイニク植物）で使用されることはほとんどなく、加工され蒸発させられた海塩を消費することが多くなります。ナトリウムの優れた供給源は、ミネラルが豊富な濃い赤色の海藻ダルです。人々が次のようなことを言うのをよく聞きます。「私は自分の体に必要なビタミンや栄養素をすべて確実に摂取したいので、可能な限りあらゆるサプリメントを摂取しています。大きければ大きいほどいい。私の体は何が必要かを理解するでしょう。」そして、このアプローチが水溶性ビタミンBやC、カリウムやナトリウムなどのミネラルには悪くないとしても、脂溶性ビタミンや鉄などのミネラルにはこの原則は機能せず、体からほとんど排泄されません。健康な体は不要な物質を除去するために多くのエネルギーを必要としませんが、それでも余分な作業が必要です。細胞の再生プロセスを早めるためにサプリメントを過剰に摂取する人もいますが、そうすることは体の働きを妨げるだけです。脂溶性合成ビタミン（A、D、E、K）が過剰になると、水溶性栄養素が過剰になるよりも体に深刻な害を引き起こす可能性があります。これは、それらが排出されるのに時間がかかり、体の脂肪細胞に蓄積するためです。そして毒素に変わります。一般的な疲労や免疫システムの低下は、体の中毒による「軽度の」悪影響です。しかし、出血から腸内細菌異常症まで、より深刻な結果が生じる可能性があります。これは自然食品を食べることで回避できます。食物繊維は過食を防ぎます。すでに胃が食物繊維で満たされている場合、食物繊維が豊富な食品をたくさん食べるのは困難です。どのスポーツ雑誌やフィットネス雑誌にも、「持久力が 20% 向上する」というサプリメント広告が掲載されています。しかし、広告よりも信頼性の高い記事であっても、著者は同じことを約束します。サプリメントは本当に持久力を高めるのでしょうか？人が正しく食事をしているなら、答えはノーです。このような広告や記事はサプリメントメーカーから資金提供を受けています。これらの記事で引用されている研究は、販売に必要な正確なビタミンを欠いている人々を対象に実施されているため、そのような研究の結果は信頼すべきではありません。もちろん、体に不足していたビタミンが補給されると、人は気分が良くなります。しかし、正しく食事をし、必要なビタミンやミネラルをすべて食物から摂取していれば、サプリメントは必要ありません。