キウイは食用のベリーで、毛むくじゃらの茶色の皮と鮮やかな緑色の果肉に種子があり、中心に白い核があります。 キウイはつるに似た茂みで育ちます。 収穫期は XNUMX 月から XNUMX 月ですが、この果物は一年中店頭で購入できます。
キウイフルーツは低カロリー、無脂肪で栄養価の高い食品です。 強力な抗酸化物質であるビタミンCが豊富で、病気を予防し、老化を遅らせます. キウイXNUMX食分には、ビタミンCのXNUMX日の値がXNUMXつ以上含まれています。野菜や果物のXNUMX食分は、人の手のひらに収まる量であることを思い出してください.
キウイは繊維が豊富であるため、血糖値をコントロールし、コレステロールを低下させ、減量を促進します。 体内の水分と電解質を回復させるので、スポーツ トレーニングの後に食べるのに適した果物です。 キウイには、マグネシウム、ビタミン E、葉酸、亜鉛も含まれています。
米国国立衛生研究所の研究によると、キウイを食べると大人が不眠症と闘うのに役立つことがわかりました。 また、Human Hypertension 誌は、キウイ フルーツが血圧を下げることを示唆しています。
ニュージーランドのキウイのシーズンは XNUMX か月続きますが、一年中購入できます。 消費に適した熟した果物を選ぶ必要があります。 キウイは少し柔らかくなければなりませんが、柔らかすぎてはいけません。これは果物が熟しすぎていることを意味します。 肌の色は大した問題ではありませんが、肌自体は染みのない状態である必要があります。
伝統的に、キウイは半分に切り、果肉を皮から取り除きます。 しかし、キウイの皮はかなり食べられ、果肉よりも多くの繊維とビタミン C を含んでいます。 したがって、それは食べることができますし、食べるべきです！ ただし、リンゴや桃を洗うように、食べる前にキウイを洗う必要があります。
優れた解決策は、それらをベースにしたサラダやスムージーに新鮮なキウイを追加することです. どうぞお召し上がりください！