内容
大晦日の伝統
クリスマスイブは、フランスの地域のさまざまな習慣に触発されています。 たとえば、プロヴァンスでは、24日の夕食は真夜中のミサの後に行われました。 伝統には、13種類のクリスマスデザートを味わうというものがあります。 これらの有名な甘い料理は、イエスと12人の使徒を象徴していました。 アルザスでは、大晦日は常にソーセージ、ハム、ブラッドソーセージに白ワインをまぶして作られてきましたが、今でもそうです。 今日、24日の夜、伝統は家族がおいしい、かなり寛大な食事の周りに集まるように指示します。 シーフード、サーモン、フォアグラ、ターキーまたはカポン、ペストリーの丸太は、巨大なディナーの間に提供されます。 一方、子供たちは、贈り物を開けようと熱心に、より頻繁におやつをします。 彼らがテーブルに飽きたり、何も食べられなくなったりするのを防ぐために、古典的な「ハムの殻」を忘れて、彼らのためだけにお祝いメニューを計画することができます。
特に幼児向けのメニューを整理することは、しばしば頭痛の種です。 難しい人、まだ全部食べていない幼児の間では、あなたは独創的でなければなりません。 理想は、子供向けのメニューを大人向けに調整することです。 そして何よりも、シンプルで楽しいものにしてください。 コルドンブルーの場合は、事前にレシピを選び、午後に子供と一緒に調理してください。 一言で言えば、私たちはあなたが料理を味わいたくなるように装飾にすべてを置きます。
子供のためのクリスマスレシピ：小さなかみ傷とスターター
まず、調理するもののリストを作成します。 食前酒は、おいしい一口をご用意しております。 子供たちは少量を描くのが大好きです。 とても簡単に作ることができ、事前に準備することができます。 たとえば、スライスしたハムとチーズでロールパンを作ったり、小さなフルーツボールを切ったり、ゆで卵を雪だるまに変えたりすることができます。
これが前菜と幼児向けに特別に作られた前菜のアイデアのセレクションです！