材料チョコレートアイスクリーム
| 追加なしのチョコレート | 100.0（グラム） |
| シュガー | 2.0（テーブルスプーン） |
| 乳牛 | 0.5（グレインガラス） |
| クリーム | 1.0（グレインガラス） |
| バニリン | 0.2（小さじ） |
| クルミ | 50.0（グラム） |
準備の方法
削りくずでチョコレートをすりおろし、水浴で溶かします。 温かいミルク、砂糖、バニリンを加え、時々かき混ぜながら沸騰させます。 クリームをたたき、冷やしたチョコレートを加え、小分けした金属皿に塊を入れて凍らせます。 刻んだナッツをまぶしてお召し上がりください。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 268.7kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 6% | 627 g |
| タンパク質 | 4.4 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1727 g |
| 脂質 | 15.8 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 354 g |
| 炭水化物 | 29.1 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 753 g |
| 有機酸 | 0.2 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 0.8 g | 20 g | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| 水 | 17.1 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 13292 g |
| アッシュ | 0.4 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 90μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| レチノール | 0.09ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.07ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2143 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.1ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1800 g |
| ビタミンB4、コリン | 23.5ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2128 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.3ミリグラム | 5ミリグラム | 6% | 視聴者の３８%が | 1667 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.1ミリグラム | 2ミリグラム | 5% | 視聴者の３８%が | 2000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 11.7μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3419 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.3μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.6ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.06μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 2.5ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 600 g |
| ビタミンH、ビオチン | 2.2μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2273 g |
| ビタミンPP、NO | 1.0304ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1941 g |
| ナイアシン | 0.3ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 245.6ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1018 g |
| カルシウム、Ca | 69.5ミリグラム | 1000ミリグラム | 7% | 視聴者の３８%が | 1439 g |
| マグネシウム、Mg | 29.6ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1351 g |
| ナトリウム、Na | 24ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5417 g |
| 硫黄、S | 15.2ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6579 g |
| リン、P | 133.3ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 600 g |
| 塩素、Cl | 51.1ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4501 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 8.9μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.9ミリグラム | 18ミリグラム | 5% | 視聴者の３８%が | 2000 g |
| ヨウ素、私 | 5.5μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2727 g |
| コバルト、Co | 1μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| マンガン、Mn | 0.1938ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1032 g |
| 銅、銅 | 63.7μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1570 g |
| モリブデン、Mo。 | 2.9μg | 70μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2414 g |
| Olovo、Sn | 2.3μg | ~ | |||
| セレン、Se | 0.5μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 11000 g |
| ストロンチウム、シニア | 3μg | ~ | |||
| フッ素、F | 79.5μg | 4000μg | 2% | 視聴者の３８%が | 5031 g |
| クロム、Cr | 0.4μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12500 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.4352ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2757 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 1.1 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 10.4 g | 最大100г |
エネルギー値は268,7kcalです。
チョコレートアイスクリーム ビタミンE– 16,7％、リン– 16,7％などのビタミンとミネラルが豊富です
- ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
レシピ成分のカロリー含有量と化学組成100gあたりのチョコレートアイスクリーム
- 539kcal
- 399kcal
- 60kcal
- 119kcal
- 0kcal
- 656kcal
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