栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 51kcal | 1684kcal | 3% | 視聴者の３８%が | 3302 g |
| タンパク質 | 0.11 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 69091 g |
| 脂質 | 0.06 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 93333 g |
| 炭水化物 | 12.82 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1708 g |
| 栄養繊維 | 0.3 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| 水 | 86.63 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2624 g |
| アッシュ | 0.08 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 35μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2571 g |
| ベータカロチン | 0.402ミリグラム | 5ミリグラム | 8% | 視聴者の３８%が | 1244 g |
| ベータクリプトキサンチン | 26μg | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.003ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 50000 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.003ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 60000 g |
| ビタミンB4、コリン | 1.5ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 33333 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.07ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7143 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.015ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 13333 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 7μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5714 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 15.2ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 592 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.21ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7143 g |
| ガンマトコフェロール | 0.02ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンK、フィロキノン | 0.8μg | 120μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンPP、NO | 0.08ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 25000 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 24ミリグラム | 2500ミリグラム | 1% | 2% | 10417 g |
| カルシウム、Ca | 17ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5882 g |
| マグネシウム、Mg | 3ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 13333 g |
| ナトリウム、Na | 5ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 26000 g |
| 硫黄、S | 1.1ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 90909 g |
| リン、P | 2ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 40000 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.36ミリグラム | 18ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| マンガン、Mn | 0.028ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7143 g |
| 銅、銅 | 15μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| セレン、Se | 0.4μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 13750 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.02ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 60000 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 12.45 g | 最大100г | |||
| ブドウ糖（ブドウ糖） | 5.31 g | ~ | |||
| マルトース | 0.56 g | ~ | |||
| スクロース | 1.02 g | ~ | |||
| 果糖 | 5.56 g | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.014 g | 最大18.7г | |||
| 14：0ミリスチン | 0.002 g | ~ | |||
| 16：0パルミチン酸 | 0.011 g | ~ | |||
| 18：0ステアリン | 0.001 g | ~ | |||
| モノ不飽和脂肪酸 | 0.022 g | 最小16.8г | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 16：1パルミトレイン酸 | 0.01 g | ~ | |||
| 18：1オレイン（オメガ-9） | 0.012 g | ~ | |||
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.011 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：2リノール酸 | 0.003 g | ~ | |||
| 18：3リノレン酸 | 0.008 g | ~ | |||
| オメガ3脂肪酸 | 0.008 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| オメガ6脂肪酸 | 0.003 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が |
エネルギー値は51kcalです。
- カップ= 251 g（128 kCal）
マンゴーネクター、缶詰 次のようなビタミンやミネラルが豊富です：ビタミンC – 16,9％
- ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。 欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。
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