栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 11kcal | 1684kcal | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 15309 g |
タンパク質 | 0.33 g | 76 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 23030 g |
脂質 | 0.2 g | 56 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 28000 g |
炭水化物 | 1.06 g | 219 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 20660 g |
栄養繊維 | 1.2 g | 20 g | 6% | 視聴者の38%が | 1667 g |
水 | 94.08 g | 2273 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2416 g |
アッシュ | 3.13 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 10μg | 900μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 9000 g |
アルファカロチン | 20μg | ~ | |||
ベータカロチン | 0.081ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 6173 g |
ベータクリプトキサンチン | 47μg | ~ | |||
ルテイン+ゼアキサンチン | 43μg | ~ | |||
ビタミンB2、リボフラビン | 0.01ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 18000 g |
ビタミンB4、コリン | 3.6ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 13889 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.038ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 13158 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.009ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 22222 g |
ビタミンB9、葉酸 | 1μg | 400μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 40000 g |
ビタミンC、アスコルビン酸 | 1ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 9000 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.09ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 16667 g |
ビタミンK、フィロキノン | 47μg | 120μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 255 g |
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 23ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 10870 g |
マグネシウム、Mg | 4ミリグラム | 400ミリグラム | 1% | 視聴者の38%が | 10000 g |
ナトリウム、Na | 1208ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 108 g |
硫黄、S | 3.3ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 30303 g |
リン、P | 14ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 5714 g |
微量元素 | |||||
鉄、鉄 | 0.4ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4500 g |
マンガン、Mn | 0.011ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 18182 g |
銅、銅 | 85μg | 1000μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1176 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.02ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 60000 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
単糖類および二糖類(糖) | 1.06 g | 最大100г | |||
必須アミノ酸 | |||||
アルギニン* | 0.021 g | ~ | |||
バリン | 0.011 g | ~ | |||
ヒスチジン* | 0.005 g | ~ | |||
イソロイシン | 0.01 g | ~ | |||
ロイシン | 0.014 g | ~ | |||
リジン | 0.014 g | ~ | |||
メチオニン | 0.003 g | ~ | |||
トレオニン | 0.009 g | ~ | |||
トリプトファン | 0.003 g | ~ | |||
フェニルアラニン | 0.009 g | ~ | |||
交換可能なアミノ酸 | |||||
アラニン | 0.011 g | ~ | |||
アスパラギン酸 | 0.02 g | ~ | |||
グリシン | 0.012 g | ~ | |||
グルタミン酸 | 0.095 g | ~ | |||
プロリン | 0.008 g | ~ | |||
セリン | 0.01 g | ~ | |||
チロシン | 0.006 g | ~ | |||
システイン | 0.002 g | ~ | |||
ステロール | |||||
フィトステロール | 14ミリグラム | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.052 g | 最大18.7г | |||
12:0ラウリン酸 | 0.002 g | ~ | |||
14:0ミリスチン | 0.002 g | ~ | |||
16:0パルミチン酸 | 0.043 g | ~ | |||
18:0ステアリン | 0.005 g | ~ | |||
モノ不飽和脂肪酸 | 0.003 g | 最小16.8г | |||
18:1オレイン(オメガ-9) | 0.003 g | ~ | |||
多価不飽和脂肪酸 | 0.081 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
18:2リノール酸 | 0.034 g | ~ | |||
18:3リノレン酸 | 0.046 g | ~ | |||
オメガ3脂肪酸 | 0.046 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
オメガ6脂肪酸 | 0.034 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が |
エネルギー値は11kcalです。
- カップ= 155 g(17.1 kCal)
- 小= 37 g(4.1 kcal)
- スライス= 7 g(0.8 kCal)
- 槍= 30 g(3.3 kcal)
- 大(長さ4インチ)= 135 gr(14.9 kcal)
- ミディアム(長さ3-3 / 4インチ)= 65 g(7.2 kCal)
きゅうりのピクルス 次のようなビタミンやミネラルが豊富です:ビタミンK – 39,2%
- ビタミンK 血液凝固を調節します。 ビタミンKの不足は、血液凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの含有量の低下につながります。
タグ: カロリー含有量11kcal、化学組成、栄養価、ビタミン、ミネラル、有用なものきゅうりのピクルス、カロリー、栄養素、有用な特性きゅうりのピクルス