栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 168kcal | 1684kcal | 視聴者の38%が | 6% | 1002 g |
タンパク質 | 3.19 g | 76 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2382 g |
脂質 | 8.74 g | 56 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 641 g |
炭水化物 | 19.03 g | 219 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1151 g |
水 | 68.13 g | 2273 g | 3% | 視聴者の38%が | 3336 g |
アッシュ | 0.91 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンB2、リボフラビン | 0.18ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の38%が | 6% | 1000 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.62ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 806 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.03ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 6667 g |
ビタミンB12、コバラミン | 0.36μg | 3μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 833 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.32ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4688 g |
ビタミンPP、NO | 0.09ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 22222 g |
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 153ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1634 g |
カルシウム、Ca | 104ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 962 g |
マグネシウム、Mg | 12ミリグラム | 400ミリグラム | 3% | 視聴者の38%が | 3333 g |
ナトリウム、Na | 100ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1300 g |
硫黄、S | 31.9ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3135 g |
リン、P | 97ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 825 g |
微量元素 | |||||
鉄、鉄 | 0.42ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4286 g |
マンガン、Mn | 0.061ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3279 g |
銅、銅 | 190μg | 1000μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 526 g |
セレン、Se | 3.2μg | 55μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1719 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.67ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1791 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
でんぷんとデキストリン | 1 g | ~ | |||
単糖類および二糖類(糖) | 11.67 g | 最大100г | |||
ガラクトース | 0.13 g | ~ | |||
乳糖 | 4.26 g | ~ | |||
スクロース | 7.28 g | ~ | |||
ステロール | |||||
コレステロール | 31ミリグラム | 最大300mg | |||
脂肪酸 | |||||
トランスジェンダー | 0.296 g | 最大1.9г | |||
一価不飽和トランス脂肪 | 0.237 g | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 5.335 g | 最大18.7г | |||
4:0オイリー | 0.198 g | ~ | |||
6:0ナイロン | 0.152 g | ~ | |||
8:0カプリル酸 | 0.093 g | ~ | |||
10:0カプリン酸 | 0.227 g | ~ | |||
12:0ラウリン酸 | 0.249 g | ~ | |||
14:0ミリスチン | 0.825 g | ~ | |||
15:0ペンタデカン酸 | 0.084 g | ~ | |||
16:0パルミチン酸 | 2.388 g | ~ | |||
17:0マーガリン | 0.053 g | ~ | |||
18:0ステアリン | 1.039 g | ~ | |||
20:0アラキニック | 0.014 g | ~ | |||
22:0 Begenic | 0.004 g | ~ | |||
24:0リグノセリン酸 | 0.006 g | ~ | |||
モノ不飽和脂肪酸 | 2.47 g | 最小16.8г | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
14:1ミリストレイン酸 | 0.068 g | ~ | |||
16:1パルミトレイン酸 | 0.172 g | ~ | |||
16:1シス | 0.143 g | ~ | |||
16:1トランス | 0.03 g | ~ | |||
17:1ヘプタデセン | 0.017 g | ~ | |||
18:1オレイン(オメガ-9) | 2.204 g | ~ | |||
18:1シス | 1.997 g | ~ | |||
18:1トランス | 0.207 g | ~ | |||
20:1ガドレイン(オメガ-9) | 0.009 g | ~ | |||
多価不飽和脂肪酸 | 0.434 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
18:2トランス異性体、未定 | 0.059 g | ~ | |||
18:2オメガ-6、シス、シス | 0.255 g | ~ | |||
18:2共役リノール酸 | 0.047 g | ~ | |||
18:3オメガ-3、アルファリノレン酸 | 0.034 g | ~ | |||
18:3オメガ-6、ガンマリノレン | 0.003 g | ~ | |||
18:4 Styoride Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
20:2エイコサジエン酸、オメガ-6、シス、シス | 0.002 g | ~ | |||
20:3オメガ-6 | 0.011 g | ~ | |||
20:4アラキドン酸 | 0.013 g | ~ | |||
オメガ3脂肪酸 | 0.043 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
22:5ドコサペンタエン酸(DPC)、オメガ-3 | 0.005 g | ~ | |||
オメガ6脂肪酸 | 0.284 g | 4.7から16.8へ | 6% | 視聴者の38%が |
エネルギー値は168kcalです。
- 液量オンス= 25 g(42 kCal)
- 小さい12液量オンス= 298 g(500.6 kCal)
- ミディアム16液量オンス= 397 g(667 kCal)
バーガーキング、バニラカクテル ビタミンとミネラルが豊富です:ビタミンB5 – 12,4%、ビタミンB12 – 12%、リン– 12,1%、銅– 19%
- ビタミンB5 タンパク質、脂肪、炭水化物代謝、コレステロール代謝、多くのホルモン、ヘモグロビンの合成に関与し、腸内のアミノ酸と糖の吸収を促進し、副腎皮質の機能をサポートします。 パントテン酸が不足すると、皮膚や粘膜に損傷を与える可能性があります。
- ビタミンB12 アミノ酸の代謝と変換に重要な役割を果たしています。 葉酸とビタミンB12は相互に関連するビタミンであり、血液形成に関与しています。 ビタミンB12の不足は、部分的または二次的な葉酸欠乏症、ならびに貧血、白血球減少症、血小板減少症の発症につながります。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
- 銅 酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。 人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。 欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。
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