材料キャベツ餃子
| 白キャベツ | 600.0（グラム） |
| 水 | 2.0（グレインガラス） |
| タマネギ | 1.0（ピース） |
| 動物性脂肪 | 1.0（テーブルスプーン） |
| 鶏卵 | 1.0（ピース） |
| 食卓塩 | 1.0（小さじ） |
| パン粉 | 5.0（テーブルスプーン） |
準備の方法
キャベツを塩水で煮込み、水気を切り、細かく刻むか細かく刻み、細かく刻んだ玉ねぎ、卵、クラッカーを加える。 餃子を作ります。 餃子を沸騰した塩水に浸し、盛り上がるまで煮ます。 スロットスプーンで取り外します。 鶏肉またはウサギの料理と一緒に出してください。
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 21.5kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 6% | 7833 g |
| タンパク質 | 1.2 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6333 g |
| 脂質 | 1.3 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4308 g |
| 炭水化物 | 1.3 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16846 g |
| 有機酸 | 43.5 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 2 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| 水 | 84.1 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2703 g |
| アッシュ | 0.5 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 20μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4500 g |
| レチノール | 0.02ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.01ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.03ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6000 g |
| ビタミンB4、コリン | 11.4ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4386 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.1ミリグラム | 5ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.05ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 3.3μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12121 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.02μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 5.8ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1552 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.1μg | 10μg | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.1ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンH、ビオチン | 1μg | 50μg | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンPP、NO | 0.3992ミリグラム | 20ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5010 g |
| ナイアシン | 0.2ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 111.4ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2244 g |
| カルシウム、Ca | 25.4ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3937 g |
| マグネシウム、Mg | 6.6ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6061 g |
| ナトリウム、Na | 15.1ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8609 g |
| 硫黄、S | 25.3ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3953 g |
| リン、P | 21.5ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3721 g |
| 塩素、Cl | 690.4ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 333 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 214.3μg | ~ | |||
| ボーア、B。 | 77.2μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.4ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4500 g |
| ヨウ素、私 | 2.1μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7143 g |
| コバルト、Co | 1.8μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 556 g |
| マンガン、Mn | 0.0718ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2786 g |
| 銅、銅 | 36.1μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2770 g |
| モリブデン、Mo。 | 5μg | 70μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1400 g |
| ニッケル、ニッケル | 5.4μg | ~ | |||
| ルビジウム、Rb | 16.3μg | ~ | |||
| フッ素、F | 7.1μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 56338 g |
| クロム、Cr | 2μg | 50μg | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.227ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5286 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 0.02 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 1.3 g | 最大100г | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 24.6ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は21,5kcalです。
キャベツ餃子 塩素– 30％、コバルト– 18％などのビタミンとミネラルが豊富です
- 塩素 体内での塩酸の形成と分泌に必要です。
- コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
レシピ成分のカロリーと化学組成100gあたりのキャベツ餃子
- 28kcal
- 0kcal
- 41kcal
- 899kcal
- 157kcal
- 0kcal
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