名前に反して、ブラジルナッツの最大の輸出国はブラジルではなく、ボリビアです！ 植物学的には、果実は穀物に分類されます。 セレンの最も豊富な供給源の6つであるため、マグネシウム、リン、チアミン、タンパク質、繊維が多く含まれています. ブラジルナッツの主な利点は、フリーラジカルの有害な影響から保護する抗酸化物質であるセレンの含有量が高いことです. セレンはそのようなフリーラジカルを中和することができ、それによって多くの病気を予防します. セレンはまた、免疫系を刺激し、フリーラジカルによる損傷を最小限に抑える上で重要な役割を果たすグルタチオンの合成を促進することが示されています. さらに、セレンは健康な甲状腺機能に不可欠です。 セレンが多すぎると疲労、刺激、消化不良を引き起こす可能性があるため、ブラジルナッツの過剰摂取は避けるべきであることに注意する必要があります. ご存知のように、すべてが適度に良いです！ ブラジルナッツには、心血管疾患のリスクを軽減するオメガ2脂肪酸が豊富に含まれています。 いくつかの理由で、ブラジルナッツを食事に追加するのは週に3〜XNUMX回までにすることをお勧めします.
2022-11-11