料理の作り方」そば入り牛肉»
すべての材料を準備します。
フィルムから肉を切り離し、中くらいの立方体に切ります。
玉ねぎは細かく刻みます。
粗いおろし金でにんじんをすりおろします。
フライパンにひまわり油を少し熱し、調味料をまぶして軽く炒めます。
玉ねぎとにんじんを肉に加えます。
すべての材料が覆われるように水を注ぎ、2-2で煮ます。 肉が柔らかく柔らかくなるまで5時間。 調理が終わったら、塩こしょうで味を調えます。 肉が調理されている間に、そばを調理します。
レシピの材料「牛肉そば»：
- 牛肉 300g
- そば 100g
- にんじん50g
- タマネギ30g
- ひまわり油 16g
一品料理「牛すじそば」の栄養価（XNUMX本あたり） 100グラム):
カロリー： 211.3キロカロリー。
リス： 14.2グラム。
脂肪： 11.4グラム。
炭水化物： 13.8グラム。
サービングの数： 2レシピ「牛肉のそば」の材料とカロリーについて»
| プロダクト | Measure | 重量、gr | 白、gr | 脂肪、g | 角度、gr | カロリー、kcal |
| 牛肉 | 300 g | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| そば（穀粒）） | 100 g | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| ニンジン | 50 g | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| タマネギ | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| ひまわり油 | 16グラム | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| トータル | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| サービング1 | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| 100グラム | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |