豆、未熟、調理済み、無塩 – 近くの健康食品

栄養価と化学組成。

次の表に、栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示します。 100グラム食用部分の。

栄養素	数	ルール**	100g中の正常の％	％または100kcalで正常	規範の100％
カロリー	35キロカロリー	1684キロカロリー	視聴者の３８%が	6%	4811 g
タンパク質	1.89 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4021 g
脂質	0.28 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	20000 g
炭水化物	4.68 g	219 g	視聴者の３８%が	6%	4679 g
食物繊維	3.2 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	625 g
水	89.22 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2548 g
アッシュ	0.73 g	~
ビタミン
ビタミンA、RAE	32μg	900 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2813 g
ベータカロチン	0.38ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1316 g
ルテイン+ゼアキサンチン	641μg	~
ビタミンB1、チアミン	0.074ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2027 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.097ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1856
ビタミンB4、コリン	16.9ミリグラム	500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2959 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.074ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6757 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.056ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	8%	3571 g
ビタミンB9、葉酸	33μg	400 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1212 g
ビタミンC、アスコルビン酸	9.7ミリグラム	90ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	928 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.46ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3261 g
ビタミンK、フィロキノン	47.9μg	120 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	251 g
ビタミンPP、いいえ	0.614ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3257 g
ベタイン	0.1ミリグラム	~
主要栄養素
カリウム、K	146ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1712 g
カルシウム、Ca	44ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2273 g
マグネシウム、Mg	18ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2222 g
ナトリウム、Na	1ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	130000 g
硫黄、S	18.9ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5291 g
リン、P	29ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2759 g
鉱物
鉄、鉄	0.65ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2769 g
マンガン、Mn	0.285ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	702 g
銅、銅	57μg	1000 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1754 g
セレン、Se	0.2μg	55 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	27500 g
亜鉛、亜鉛	0.25ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	6%	4800 g
消化可能な炭水化物
単糖類と二糖類（糖）	3.63 g	最大100g
必須アミノ酸
アルギニン*	0.076 g	~
バリン	0.093 g	~
ヒスチジン*	0.035 g	~
イソロイシン	0.069 g	~
ロイシン	0.116 g	~
リジン	0.091 g	~
メチオニン	0.023 g	~
スレオニン	0.082 g	~
トリプトファン	0.02 g	~
フェニルアラニン	0.069 g	~
アミノ酸
アラニン	0.087 g	~
アスパラギン酸	0.265 g	~
グリシン	0.068 g	~
グルタミン酸	0.194 g	~
プロリン	0.07 g	~
セリン	0.103 g	~
チロシン	0.044 g	~
システイン	0.018 g	~
飽和脂肪酸
ナサデニー脂肪酸	0.064 g	最大18.7g
16：0パルミチン	0.053 g	~
18：0ステアリン酸	0.009 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.011 g	最小16.8g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
16：1パルミトレイン酸	0.001 g	~
18：1オレイン酸（オメガ-9）	0.011 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.145 g	11.2-20.6gから	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	0.056 g	~
18：3リノレン酸	0.089 g	~
オメガ3脂肪酸	0.089 g	0.9から3.7g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	0.056 g	4.7から16.8g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は35kcalです。

カップ= 125グラム（43.8 kcal）

豆、緑、調理済み、塩なし ビタミンKや39.9％、マンガン– 14,3％などのビタミンやミネラルが豊富です

ビタミンK 血液凝固を調節します。ビタミンKの不足は、血液の凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの低レベルにつながります。
マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。コレステロールとヌクレオチドの合成に必要です。不十分な消費は、成長遅延、生殖器系の障害、骨の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。

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