誰もが知っているわけではありませんが、きのこは夏や秋だけでなく、一年中いつでも収穫できます。 当然のことながら、季節ごとにさまざまな品種があります。 実際、季節性はキノコを分類するためのもう XNUMX つの基準です。
秋には、最も有名で人気のあるキノコが育ちます。 そしてちょうどこの時期、XNUMX 月後半から XNUMX 月末にかけて、野生キノコの採集がピークを迎えます。 地域によってはXNUMX月中旬まできのこ狩りができます。
これらの「黄金の」月には、秋のキノコとフレーク（ゴールデン、フリース）、ヤマドリタケと白樺のヤマドリタケ、さまざまな列（混雑、ポプラ、紫、黄赤、灰色、緑のフィンチ）、ミルクマッシュルーム（ポプラ、黄色）が成長しています。 、白、オーク、羊皮紙）; ヤマドリタケ、オイラーとヤギの子、フライホイールとブラックベリー、ポーランドと栗のキノコ、volnushki (白とピンク) と野生のキノコ、嚢胞と吸湿体 (茶色、オリーブ色、斑点、灰色、初期と後期)。
もちろん、栄養的に役に立たないキノコなしでは、寛大な夏は完成しません. たとえば、食べられないもの：青みがかった白い内臓、ローブ（巻き毛、穴があり、弾力性があり、管状で、腹のようで、足が長い）。 偽のレインコートと鱗（うろこ状、燃えるような、ハンノキ、結核、破壊的）。 非常に有毒なキノコも森に見られます：毒キノコ、山のクモの巣、粉砕されたエントロム、偽のバリュイ、トラの列、レピオット（肥大化して有毒）。