フルーツの盛り合わせ:スライスをレイアウトします。 ビデオ

通常、休日の準備のほとんどの時間はメインディッシュの準備に費やされますが、果物のスライスは最後に行われるため、果物が暗くならず、尊厳を持ってゲストに会う時間があります。 しかし、すべてをはるかに簡単に行うことができます。 果物をスライスするための特別なフォームを入手してください。 彼らは時間を節約し、あなたがプロの正確さであなたの料理を形作るのを助けます。

たとえば、通常のスライスを使用して、大皿に真の風味の虹を作成できます。 フルーツとベリーを重ねて配置するだけです。赤はジューシーなイチゴ、オレンジはエキゾチックなマンゴー、黄色は熟した洋ナシ、緑はアボカドまたは酸っぱいリンゴ、そして色付きのココナッツをまぶしたホイップクリームは青い色合いの原因になります。

甘酸っぱいオレンジは、デザートだけでなく、お酒のおやつにも適した用途の広い果物です。 オレンジを薄切りにします。 鋭いナイフで真ん中に垂直のストリップを描きます。 オレンジのスライスを穴に通して、皮の輪が内側になり、実際の太陽光線が外側になるようにします。 残っているのは、美しいボウルで果物を出すことだけです。

フルーツの孔雀であなたの子供を喜ばせてください。 黄色の洋ナシを垂直に切ります–ちょうど半分が必要です。 平らな面を皿の上に置きます。 よく見てください。果物の狭い部分は鳥の頭に似ており、広い部分は鳥の体に似ています。 くちばしの代わりに鋭いニンジンを挿入し、かさばる羽をスライスしたキウイスライスでレイアウトします。 黒と緑–ちょうど孔雀のように。

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