科学者たちは、特に高齢者の最も一般的な関節疾患である変形性関節症に関連する膝の痛みにブドウが役立つことを発見しました（先進国では、85歳以上の人々の約65％に影響を与えます）.
ブドウに含まれるポリフェノールは、変形性関節症に影響を与える軟骨を大幅に強化し、生活の質と障害を大幅に損なうだけでなく、世界規模で莫大な経済的コストを引き起こします. この新しい施設は、世界中の何千万もの人々を助け、年間数百万ユーロを節約することができます。
実験中に、ブドウの消費（正確な推奨用量は報告されていません）が軟骨の可動性と柔軟性を回復し、関節作業中の痛みを和らげ、関節液を回復させることがわかりました. その結果、人は歩く能力と動きへの自信を取り戻します。
16 週間続き、この重要な発見につながったこの実験には、変形性関節症に苦しむ 72 人の高齢者が参加しました。 女性は統計的にこの病気にかかりやすいですが、ブドウ抽出物粉末による治療は男性よりも女性に効果的であったことは注目に値します.
しかし、男性では著しい軟骨の成長が見られ、これはさらなる合併症の予防に役立ちますが、女性では軟骨の成長はまったく観察されませんでした. したがって、この薬は女性の変形性関節症の治療、および男性の変形性関節症の治療と予防の両方に役立ちます。 したがって、男性は「若い頃から」ブドウを食べるべきであり、女性は特に成人期と老年期にブドウを食べるべきだと言えます。 研究が発見したように、ブドウの消費は全体的な炎症も軽減し、全体的な健康に良い.
この発見は、最近サンディエゴ（米国）で開催された実験生物学会議で発表されました。
この研究を主導したテキサス大学（米国）のシャニル・ジュマ博士はスピーチで、この発見により、ブドウと変形性膝関節症の治療との間のこれまで知られていなかった関連性が明らかになり、痛みの除去と回復の両方に役立つと述べました。関節可動性 - この深刻な病気の治療に必要な最も重要な要素の両方.
以前（2010年）、科学出版物は、ブドウが心臓を強化し、糖尿病のリスクを軽減することをすでに報告しています. 新しい研究は、ブドウを食べることの利点を再び思い出させました.