健康に非常に有益な9つの紫色の製品

有用な黄色い野菜と、なぜ赤とオレンジ色の野菜を食べる必要があるのか​​については、すでに話しました。 紫の時間！ なぜ紫色の野菜を食べる必要があるのですか？

ベーツ

色によってビートは暗い栗色から紫色までです。 ビートの組成には多くの異なるビタミンやミネラル要素が含まれており、最も重要なのは、熱処理中にそれらが破壊されず、栄養特性を失わないことです。

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ナスには、食物繊維、ビタミンC、B1、B2、B5、カリウム、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、ナトリウムが含まれています。 この野菜の摂取はコレステロールを下げ、有機体から毒素を取り除き、心臓機能を改善し、腫れを減らします。

紫いも

この種類のジャガイモには、XNUMX倍以上の抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、アントシアニンが含まれており、ジャガイモにこの色合いを与えます。 野菜の紫色の根は、老化プロセスを遅らせ、免疫システムを強化し、視力を改善し、血管の弾力性を改善します。

赤紫キャベツ

この種のキャベツは遅く熟すので、より多くの栄養素があります。 赤キャベツには多くのアントシアニンが含まれており、それらを定期的に摂取すると、造血、腎臓、甲状腺のプロセスが正常化されます。

紫のカリフラワー

このキャベツはアントシアニンのもう一つの源です。 着色された花序の使用は、心臓病と循環器系を防ぎ、ビタミンC、繊維、ビタミンA、葉酸、カルシウム、カリウム、セレンの供給を確実にします。

人参

ニンジンの紫色の品種は、より多くのアントシアニンを含み、強力な抗酸化特性を持っています。 野菜はコレステロール値を正常化し、血圧を下げ、血液循環を改善し、抗炎症作用があります。

ブルーベリー

ブルーベリーの色は濃い青紫です。 このベリーはスーパーフードに分類され、心臓血管系を調節し、脳機能を改善し、老化を遅らせ、腸を助けます。 ブルーベリーのその有益な特性は、一度保存して凍結します。

図

イチジクには、ビタミンA、B1、B2、B6、C、多くのミネラルと抗酸化物質が含まれています。 ドライフルーツでは、栄養素の量は製品3グラムあたり100倍に増加します。 イチジクエイズ消化、体から余分な水分を取り除き、心臓と血管を助けます。

ブラックベリー

ブラックベリーは濃い青みがかった黒色をしています。 このベリーは非常に有用で、赤血球の再生を助け、新陳代謝を改善し、血管を強化し、体から重金属の塩を取り除きます。

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