野菜サラダは私の食事の主食です。 私は幸運でした、私はただそれらを崇拝し、健康のためにそれらを自分自身に詰め込むことはしません。 サラダにはXNUMXつの欠点しかありません。XNUMX週間前に準備することができないことと、材料が長期間新鮮に保たれないことです。
調理工程をできるだけ便利かつ迅速にし、新鮮な野菜やハーブを「卸売」購入後XNUMX週間以内に入手できるようにすることで、私の生活を楽にするために、私はあなたに伝えたいいくつかのツールを身に付けました。
1. 緑と野菜を保存するためのバッグ…少し前に、良い友達が私にそれらについて教えてくれました–そして私に試してみるためのいくつかのパッケージをくれました。 彼らはレタス、チャイブ、パセリ、コリアンダー、ディルを数日間完璧な状態に保ちました。 残念ながら、私はモスクワでそれらを見つけられず、アメリカからの印象的な供給を持ってきました。 あなたがそこでそれらを買うことができるならば、それをしてください。 ここにリンクがあります。 残りの部分については、近い将来、コンテストを手配し、賞品はそのようなパッケージになります！
2. 緑の洗濯機。 このユニットは、洗浄するだけでなく、緑をよく乾燥させます！ これなしではキッチンに住むことはできません。 さまざまなオプションがありますが、意味は同じです。 「AzbukaVkusa」から多数のオンラインストアまで、あらゆる場所で販売されています。 これらのストアのXNUMXつへのリンクは次のとおりです。
3. 切断用の素敵なボードとナイフ…私はこれについて言及せずにはいられません。 大きな木の板では、すべてがより速く、より楽しく切断され、鋭利なナイフは、切断がはるかに簡単な鈍いナイフよりも危険性が低くなります。 これはよく知られている事実です。 私はここで特定のものをお勧めしません、味わうことを選択してください、幸いなことに、選択は巨大です。
4. 野菜の皮むきナイフ、皮をむくだけでなく、ニンジン、キュウリ、さらにはキャベツなどの野菜の「削りくず」を作るためにも使用しています。 これはそれをより美味しくそしてより美しくします。 たとえば、ここで購入できます。
5.サラダの材料 味わうことを選んでください、私にはここに規則がないようです。 すべてを混ぜる：
–ベースとして：レタスまたはキャベツ。
–色とビタミンの多様性：赤と黄色のピーマン、トマト、オレンジのニンジン、ピンクの大根。
–追加のビタミンチャージ：ハーブ、もやし、ネギ。
–健康的な脂肪として：アボカド、種子、ナッツ。
ヘルシーなサラダドレッシングのアイデアは、私の以前の投稿で見つけることができます。
塩なしでは行けない場合は、ここのトピックに関する私の投稿で、人間にとって安全な塩の量と食べる塩について読んでください。
さて、インスピレーションのために–私のお気に入りのサラダのレシピへのリンク。