調理された果物
調理済みの果物は、消化が敏感な人にとって理想的なデザートです。 生の果物は食物繊維が豊富で、人によっては膨満感を引き起こす可能性があります。 また、軽く煮込んだり焼いたりした果物は、温度の影響で繊維がすでに柔らかくなっているため、問題なくすばやく消化されます。 果物を焼いて揚げるというアイデアは、数千年前からあります。 古代のアーユルヴェーダの医師でさえ、あまりにも寒くて湿ったドーシャを温かい食べ物でなだめるよう勧めました. 調理された果物は、ヴァータとピッタのドーシャ ダイエットの重要な部分です。 ロシアの気候では、焼きたてのバナナ、洋ナシ、りんごは秋と冬の食事に理想的に適合する。 ちなみに、夏には窓の外の低温でも関係があります。 調理済みの果物には、無糖のピューレや缶詰の果物も含まれます。 生の果物を食べた後に不快感を感じる場合は、調理してみてください。違いを感じることができます.
調理された野菜
生食主義者は、わずかな熱処理で製品が役に立たなくなると確信しています。 論争は続いていますが、一部の人々にとっては、生よりも調理済みの野菜が好まれます. 多くの野菜には粗繊維が含まれています。 たとえば、ブロッコリー、ニンジン、カボチャ、カリフラワー、ビート。 少量では、粗繊維のみが利益をもたらします。 しかし、やりすぎると、重さと相まって、腹部に深刻な不快感が生じる可能性があります。 これは、柔らかくて消化しやすい食べ物（ゆでたシリアル、パン、乳製品）を長年食べていた人々の生物の特徴であり、突然食事を改善することにしました。 同時に、昼食にカリフラワーの頭をすぐに食べてはいけません。 野菜を問題なく消化できるように、スパイスで煮込み、ホットソースを添えて提供することをお勧めします。
穀物
暖かくよく調理されたシリアルは完全に消化されます。 グルテンを含まない最も有用なシリアル。 これらは、ソバ、キビ、キノア、ワイルドライスです。 茹でた野菜と一緒に食べるとボリュームのある一品になります。 全粒粉パンもかなり消化しやすいです。 疑わしい植物油、酵母、砂糖を含まない最も健康的なオプションを選択するのが最善です.
ヤギ乳製品
ヤギ乳製品は消化が最も簡単です。 最も重いのは冷たい牛乳です。 山羊乳のタンパク質分子は、私たちの体に簡単に吸収されます。 牛乳自体は外国製品であり、消化が難しく、病気のときに私たちから出る粘液を形成します（鼻水、咳 - 貯蔵牛乳への愛の結果）.
もうXNUMXつのことは、窮屈な納屋でトウモロコシを食べるのではなく、牧草地で草をかじるなじみのある牛から新鮮な低温殺菌されていない牛乳にアクセスできる場合です. そのような牛乳とその製品は、店で購入した乳製品よりもはるかに便利です。 牛乳から重さ、眠気、皮膚の発疹がある場合は、乳糖不耐症の検査を受けることをお勧めします. それは現代人の大多数に影響を与えます。 不寛容が確認された場合、最善の解決策は、動物のミルクを植物のミルクに置き換えることです. 最もおいしいオプションは、米、アーモンド、ココナッツです。
ソフトソースとスイーツ
少量であれば、ソースやおやつは非常によく消化されます。 主なことは、尺度を知ることです。 お茶、マシュマロ、またはハチミツを添えた小さなジャムは、食事の締めくくりに最適で、消化に負担をかけません. 満腹になるのにこれらの食品はほとんど必要ありません。 お茶と一緒にスプーンXNUMX杯のハチミツは、XNUMXポンドのサクランボよりもはるかによく吸収されます. 果糖が他の食品と一緒に胃の中で発酵しないように、おやつや朝食にサクランボを別々に食べることをお勧めします。